Хочется острой пищи

Налей себе "Табаско",продерет мама не горюй!

Острая пища с пеперони с ветчиной и грибами

Пластины теста разморозить. Сладкий перец вымыть, очистить и нарезать полосками. Грибы обтереть влажной салфеткой, нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, очистить и нарезать кружочками. Нагреть духовку до 200°С. Тесто раскатать, выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания, и вылепить высокий бортик. Томат-пасту, масло и уксус табаско перемешать, приправить специями и выложить массу на тесто. Сверху разложить овощи, грибы, ветчину, тимьян и пеперони. Моцареллу нарезать ломтиками и выложить сверху. Выпекать 30 мин.

На 4 порции:
1 упаковка замороженного теста для пиццы (450 г)
по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
100 г шампиньонов
4 помидора
6 ст. ложек томата-пасты
2 ст. ложки оливкового масла
несколько капель уксуса табаско
соль
молотый черный перец
100 г ломтиков ветчины
2 ч. ложки рубленого тимьяна
6 стручков пеперони
250 г сыра моцарелла
----------------------
Салат из творога «Острый» - хорошая, закуска к водке

2 пачки творога (400 г) , 2 большие головки чеснока, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, укропа, 100 г растопленного сливочного масла.

Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку, добавить толченый чеснок, мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить и залить растопленным маслом.
-------------------
"Говядина очень острая"

Мясо говядина - 500 гр
перец зелёный - 1 стручок
перец красный горький - 1 стручок
соль
масло растительное - 200 гр

Говядину нарезаем очень тонкими полосками, обжариваем на раскалённой сковороде на растительном масле, перед окончанием жарки забрасываем зелёный перец, также нарезанный длинными полосками, солим. Выкладываем на блюдо. На этой же сковороде обжариваем красный горький перец, нарезанный длинными полосками, жарим без крышки. Перец должен быть будто подсушен. Выкладываем перец сверху говядины.

васаби

может аджига...

морковка по-корейски

или можно приготовить соус с Chili к мясным блюдам, очень понравиться.

красный че перецццццццц