Прочее кулинарное

Подскажите свой рецепт каши из тыквы?

1 стакан пшена
2 стакана воды
2 - 3 стакана молока
400 г тертой тыквы
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
изюм
сливочное масло
------------------------------------------------------
Пшено промыть в холодной воде, изюм - в горячей.
В каcтрюлю налить произвольное количество воды (так чтобы можно было поварить немного и слить) . Довести до кипения и высыпать туда пшено. Поварить минуты 3 - 4 и воду слить.
Залить пшено 2 стаканами кипятка. Добавить соль и сахар. Довести до кипения. Накрыть крышкой и поварить минут 10, до тех пор, пока вся вода не выкипит.
Выложить в крупу тыкву и перемешать. Закрыть крышкой и потомить несколько минут.
Затем вылить горячее молоко в кашу и добавить изюм. Перемешать и, накрыв крышкой, оставить томиться.
Минут через 10 - 15 каша готова.
При подаче добавить к каше сливочное масло.
Приятного аппетита!
ЕК
Екатерина Коростелева
79 393
Лучший ответ
Наталия Н а вот если подавать такую кашу в тыкве, то на каком этапе нужно кашу в тыкву перекладывать? Прям сначала?
1.Тыква, нарезанная кубиками – 250г.
  2. ½ стакана молока
  3. Корица
  4. Соль
  5. Сахарный песок
1. Наливаем пол стакана молока в кастрюлю. Когда молоко закипит, кладём в кастрюлю тыкву, порезанную кубиками.
  2. Добавляем в содержимое кастрюли соль и сахар по вкусу, и 1/3 чайной ложки корицы.   
  3. Перемешиваем. И варим на маленьком огне, периодически помешивая.   
  4. Когда кубики тыквы распадутся на волокна, каша готова.   
  5. Выкладываем нашу кашу из тыквы на тарелку и кладём кусочек сливочного масла.
....
легко!
Алла Лобунцова Это очень вкусная тушеная тыква, но не каша. Для каши нужна еще крупа.
ИЗ тыквы кашу не варят. Варят кашу С тыквой
тыкву трём на крупной тёрке и добавить в геркулесовую кашу
мои близнецы уплетают только ветер стоит.
так и заготовляем
трём на тёрке фасуем в целлофан и в морозилку на зиму
а ещё пшенная каша вкусна с тыквой.
а рецепт прост. вари кашу с тыквой и всё
Марина Князева
Марина Князева
49 348
ТЫКВЕННАЯ КАША
Я варю тыкву в молоке до готовности и толку ее как пюре. Отвариваю рис до полуготовности, смешиваю с тыквой, добавляю стакан молока, сахар и ваниль. Перемешиваю и варю до готовности риса.
Айнур Даярова
Айнур Даярова
16 236
предпочитаю пирожки из слоёного теста с тыквой.
Порезать тыкву и поставить тушить в небольшом количестве воды, посолить. Туда же насыпать пшено. Когда тыква станет мягкой, пшено сварится, все потолочь. Дальше все залить закипяченным молоком, посахарить. Дать прокипеть, положить сливочное масло. Количество продуктов в зависимости от желаемой густоты каши
порезаную на кусочки тыкву варим в воде когда тыква сварится добавляем молока сольсахар по вкусу кладем промытое пшено можно туда же и рис положить быстро и вкусно получается тыквенная каша дружба про масло не забудь
Irina Steblinskaya
Irina Steblinskaya
1 551
Подходиш к холодильнику, береш все что есть, кидаешь в блендер, и в тарелку