Любите ли вы шашлыки? Оставьте пожалуйста свои рецепты их приготовления!спасибо!

Так кто ж их не любит? Мясо нарезать надо поперёк волокон и не маленькими кусочками, иначе сухой будет. Куски примерно 3х3 см.
Лук-кольцами или мелко (кому как нравится), приправу для шашлыка ( в пакетиках готовая продаётся), соль по вкусу и замачиваю в ПИВЕ
или в СУХОМ ВИНЕ. Выдерживаю примерно часа 3-4,при жарке поплотнее насаживаю кусочки (это чтоб сочнее было), сбрызгивать можно соком оставшимся или вином сухим. Иногда просто водой.
другой вариант тоже классно получается- в майонезе.

парное мясо, лук, кефир, соль-специи по вкусу.
приятного аппетита!!!

В пиве с майонезом очень вкусный шашлык.

Нет!!!

Да любые шашлыки хороши, если правильно подобранно спиртное!

Свинина или баранина, лук кольцами, соль перец. Зливаешь майонезом или яблочным уксусом ( простым будет кисло или жестко )...выдержать часика 4 - 5... на уголь вражину и съисть безжалостно...

Очень! Лучше из баранины, ну, можно из свинины! На ночь замариновать, добавить специи. Про спиртное не забудьте!

Я обожаю шашлыки, научились готовить даже из говядины, получаются мягкие и сочные=)
Берете мясо, режете на небольшие кусочки, солите, обсыпаете специями ( в нашей семье предпочитают специи для свинины от компании Цикория) , укладываете в банку или другую емкость и заливате слабым раствором 70% уксуса. Постоит часок и можно готовить. Удачи!

Берешь шейку, режешь кусками, соль+перец+травки разные (какие найдешь) +лук. Все перемешиваешь и через пару часов можно жарить! Будет вкусно и без всяких кефиров и т. д.

Свиная шея, все как обычно - лук, перец, соль приправы, а затем заливаешь все напитком "Тан, газированный" или айраном, мясо просто тает во рту, а если еще и поливать Рислингом или Ркцетели то вобще супер.

мы подсели на куриные крылышки, мариновать в кефире с лимоном и луком, жарить также на углях. Уходят быстрее, чем свинина

обажаю шашлык, но готовить не умею =)

Мясо - баранина или свинина, лимон, лук, душистый перец, не солить, без холодитника не более 4-х часв.

парное мясо немного посолить, поперчить, добавить лук, майонез, перемешать, настоять около часа и жарить