какое у вас любимоей блюдо и что вы любите больше всего)?

много чего, но это продукты, а не блюда:
цветная капуста люблю очень
грибы в любом виде
творог и всё творожное
фрукты практически все, ем каждый день
клубника-малина

из сладкого: желе разные, белковый крем ложками кушать ахах, Безе, птичье молоко

Сморчки тушеные (старинный рецепт)

Сморчки перебрать, сполоснуть и подсушить. Натереть их маслом с толченым чесноком. Уложить в кастрюльку слоями – слой грибов, тонкий слой гренок. Каждый слой посыпать рубленой зеленью. Закрыть крышкой и тушить час на слабом огне или в духовке. Потом влить сметану, прогреть и дать настояться.

600 г сморчков, 100 г сливочного масла, 6 ломтей булки на гренки, 100 г сметаны, 4 зубка чеснока, пучок петрушки



Суп с сыром и ветчиной

Нарезать ветчину мелкими кубиками, а лук полукольцами. Обжарить ветчину с луком до золотистого цвета. Смыть их в бульон, добавить соль, перец, тертый сыр и варить до готовности (плавление сыра) , тщательное перемешивая. Остудить до 60°. Взбить сметану с желтками и заправить этой смесью суп. Подавать сразу же, посыпав зеленью.

1500 мл куриного бульона, 300 г копченой ветчины, 200 г твердого сыра, 2 луковицы, 50 г муки, 2 яичных желтка, 2 с. л. сметаны

если именно продукт, требующий готовки - да их несколько, назовём драники с грибами и домашней сметаной.

Лучше мяса, только мясо с вином!

САциви, шащлык, чебуреки

Суточные щи из квашенной капусты о свинной

Борщ! Со сметанкой. лучком. стручком горького перца вприкуску! Только не московские щи (не обижайтесь москвичи. но готовить вы не умеете) . а настоящий кубанский борщ.

Самый любимый продукт, без которого не могу жить -сыр.
А вообще люблю ВСЕ!! ! Может быть это потому, что постоянно нахожусь на диетах разных....

Салат "Галатея"

Состав
500 г куриной грудки,
1 луковица,
3 вареных яйца,
1 зеленое яблоко (кисло-сладкое) ,
100 гр грецких орехов,
150 гр твердого сыра,
150 гр чернослива,
майонез.
Приготовление
Куриную грудку посолить и натереть приправой карри, оставить на 30 мин (можно дольше) , затем обжарить на растительном масле, остудить и нарезать мелкими кусочками. Выложить на блюдо и промазать майонезом.
Луковицу порезать 1/2 кольцами, обдать кипятком (чтобы ушла горечь) , сверху покрыть сеточкой из майонеза.
Чернослив промыть, обсушить салфеткой и мелко нарезать, сверху - сеточка из майонеза.
Яблоко очистить от кожуры и семенной коробочки, нарезать мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона и сеточка из майонеза.
Яйца мелко покрошить + сеточка из майонеза.
Сыр натереть на мелкой тёрке (майонез не наносить)
Грецкий орех измельчить, обсыпать по бокам.

Для украшения использовать белок от 2 яиц. Розочки можно подкрасить соком свеклы.

Девочки, а фигура????

кура жареная с картошкой.