Вы как готовите семгу? Посоветуйте проверенный рецептик, пожалуйста.

Семга, запеченная в фольге // Рыба запеченная
Слабосоленая семга // Соленая и маринованная рыба
Копченая норвежская семга // Заготовка рыбы и мяса
Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами // Рыба жареная
Норвежская семга на пару с овощами и томатно-укропным соусом // Рыба жареная
Норвежская семга с картофельными "чешуйками" и икорным соусом // Рыба жареная
Норвежская семга с овощами в томатно-медовом соусе // Рыба жареная
Норвежская семга, запеченная с сыром, с соусом из базилика и кедровых орехов // Рыба жареная
Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсиновым соком // Соленая и маринованная рыба
Семга с салатом из свежих овощей // Отварная рыба
Соленая норвежская семга // Соленая и маринованная рыба
Жареная норвежская семга в лимонном маринаде // Рыба гриль
Маринованная норвежская семга-гриль // Рыба гриль
Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе // Рыба гриль
Норвежская семга на гриле с манго // Рыба гриль
Норвежская семга на гриле с пастой "таглиатели" // Рыба гриль
Норвежская семга-гриль с зеленым салатом // Рыба гриль
Норвежская семга-гриль с картофелем и грибами // Рыба гриль
Норвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусом // Рыба гриль
Норвежская семга-гриль с поджаренным шпинатом и соусом из сушеных помидоров // Рыба гриль
Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы // Рыба гриль
Норвежская семга-гриль со специями // Рыба гриль
Щавель, семга и перченая груша // Отварная рыба
Семга с манго // Рыба жареная
Семга с укропом под соусом из йогурта и мяты // Рыба запеченная
Семга в кляре // Рыба в кляре
Семга в кляре с яичной соломкой // Рыба в кляре
Семга в шафрановом кляре // Рыба в кляре
Семга со свеклой под соусом из хрена // Рыба гриль
Семга с грейпфрутом и фенхелем // Рыба запеченная

Тальятелле с лососем
Обжарить в масле на среднем огне мелко рубленный лук до мягкости, влить сливки, добавить сыр кусочками, помешивая, дать сыру растаять. Добавить порезанное кусочками филе, прогреть, посолить, поперчить. Тем временем отварить свежие тальятелле в подсоленном кипятке за 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, смешать с соусом. Подавать сразу.
250 г свежих тальятелле со шпинатом; 150 г филе лосося (или сёмги, форели) ; 5 см лука порея (белая часть) ; 2 ст. л. оливкового масла; 2/3 ст. сливок (22%); кусочек сыра горгонзола (с грецкий орех) ; соль, белый перец

Стейки семги или форели я обычно солю1ст. л. соли+ 1 ст. л. сахара приклеиваю листики лаврушки, веточки укропа, базилика, сельдерея, помещаю в пакет и в холодильник под пресс на 2 суток Вынимаю, сливаю жидкость и рыба готова. Может долго храниться в холодильнике. Но у нас она не задерживается. Приятного аппетита !