Прочее кулинарное
Что можно приготовить из апельсинов?
знаю добавляют в утку тушеную. добавляют кожуру.. на красную рыбу копченую поливают сверху. цукаты. сладост разные. сделате салат типа македония. режите апельсин куиками без кожуры, ананас, яблоко, грейпфрут, грушу ну и все фрукт что имеете. сверху йогурт и кушайте. есть еще рецепт такой. апельсин, яблоко груша все кубиками и сверху легке вино малоградусное. назыв сангрия. вино подогреть. можно корицу добавить или ваниль. на вкус.
Свежевыжатый апельсиновый сок!!
Апельсиновый пирог
Ну и, конечно, десерты. Одних пирогов, в которых используются апельсины или их цедра — великое множество. Приготовьте, например, такой:
Что нужно:
2 средних апельсина
150 г муки
80 г сливочного масла
100 г сахара
80 г сахарной пудры
2 яйца
сода на кончике ножа
Что делать:
Выжать из апельсинов сок, предварительно сняв с одного из них цедру при помощи мелкой терки. В муку добавить соду и просеять сквозь мелкое сито. Небольшую огнеупорную форму выстелить бумагой для выпечки. Приготовить глазурь: сахарную пудру смешать с 2 ст. ложками сока.
Сливочное масло тщательно растереть с сахаром, пока он не растворится, добавить цедру и начать взбивать, постепенно добавляя яйца. Не переставая взбивать, ввести в массу, чередуя: муку и апельсиновый сок. В итоге, тесто должно быть довольно жидким.
Вылить тесто в форму и выпекать до готовности (30-40 минут) в предварительно разогретой до 180ºС духовке. По готовности, облить глазурью и дать ей застыть.
Ну и, конечно, десерты. Одних пирогов, в которых используются апельсины или их цедра — великое множество. Приготовьте, например, такой:
Что нужно:
2 средних апельсина
150 г муки
80 г сливочного масла
100 г сахара
80 г сахарной пудры
2 яйца
сода на кончике ножа
Что делать:
Выжать из апельсинов сок, предварительно сняв с одного из них цедру при помощи мелкой терки. В муку добавить соду и просеять сквозь мелкое сито. Небольшую огнеупорную форму выстелить бумагой для выпечки. Приготовить глазурь: сахарную пудру смешать с 2 ст. ложками сока.
Сливочное масло тщательно растереть с сахаром, пока он не растворится, добавить цедру и начать взбивать, постепенно добавляя яйца. Не переставая взбивать, ввести в массу, чередуя: муку и апельсиновый сок. В итоге, тесто должно быть довольно жидким.
Вылить тесто в форму и выпекать до готовности (30-40 минут) в предварительно разогретой до 180ºС духовке. По готовности, облить глазурью и дать ей застыть.
из кожуры - засушить и средство от моли хорошее будет
Желе, джем, варенье, мармелад, пастилу, сок, цедру и даже конфеты
сорбет или блинчики в апельсиновом соусе
сок, вот что можно сделать. . много сока....
апельсиновое желе :)
Сок; из кожуры сделать конфеты, фруктовый салат, курицу с апельсинами запечь; дольки апельсина могут быть как украшение на торт)))
Апельсиновый сок а если нет такой возможности. То немного яблоков ананасов и бананов то можно фруктовое асорти.
Лучше сок. Можно еще засушить, тогда можно чай заваривать, для людей с повышенной кислотностью. Пирог из песочного теста, цукаты, тортик, компот, курицу в рукаве с апельсина запечь, мусс вкусный, можно сделать нежную воду. В обычную воду добавить сахар и кусочки апельсинов. подождать несколько часов. Я тут недавно курицу в рукаве сапельсинами запекала - очень нежно и сочно получилось: апельсины очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками, куриное филе натереть специями-немного замариновать в майонезе; в рукав выложить слой апельсинов, сверху филе, снова слой апельсинов: ; рукав завязать, сделать проколы для выхода пара и в духовку на 40-50 мин. А за 10 минут до конца запекания я вскрыла рукав и сверху выложила кусочки сыра- он запекся румяной корочкой.
Похожие вопросы
- что можно быстро и вкусно приготовить из апельсинов
- Что можно вкусное приготовить с апельсин и яблок?
- Что можно приготовить из апельсинов? Может пирог какой посоветуете?
- А вот если на вид, так вылетый апельсин...и шкурка тонкая....а на вкус горчит.. это грейпфрут или нас травят левыми апел
- Какие полезные свойства Апельсинов, сока апельсинов и кожуры?
- Приготовила салат из тыквы+яблоко+апельсин с цедрой никто не ест что из него можно приготовить (выбрасывать жалко)
- А вы апельсины и мандарины любите? А сколько СРАЗУ сьесть сможете? ))))))))
- Что полезнее ананас или апельсин?
- Апельсин.
- хозяюшки!кто имеет опыт в приготовлении цукатов?есть половинки лимонов(корочки свежие)и апельсинов,как их приготовить?но