Что можно приготовить из апельсинов? Может пирог какой посоветуете?

а можно апельсиновую шарлотку.
Стакан сахара+ стакан муки + 5 яиц + 2 апельсина.
С одного цедру теркой снимаете, чистите их и режете небольшими кусочками. Сахар с яйцами смешали, добавляем муку, цедру- перемешиваем и добавляем апельсины. Форму смазанную сливочным маслом заполняем тестом и в духовку до готовности ( Я проверяю зубочисткой- если на ней ничего не осталось и она сухая- шарлотка готова) . Переворачиваем на тарелку готовую и вуаля. . Просто, быстро и превосходно!

Курица с апельсинами
Сообщение Автор
Курица с апельсинами 23 Мар 2009 20:32
--------------------------------------------------------------------------------

Один из моих любимых рецептов – курица с апельсинами.
К сожалению я забыла сфотографировать конечный продукт(((
поэтому просто привожу для обложки самый красочный.

обещаю исправить фотку как только сделаю в ближайшее время!

Очень увлекательное и интересное блюдо
Нужно просто правильно расположить в кастрюле все ингредиенты, а готовится оно само собой.
На дно большой кастрюли положить кусочки сливочного масла и сверху положить шкурку от курицы (курочку разделываем по порциям, снимаем с каждого кусочка шкурку и выстилаем этой шкуркой дно кастрюли)

Сверху выкладываем сами кусочки курицы

Следующий слой картошка – целиком. Но если очень большая – то пополам

Морковка, порезанная пополам или четвертинкой

Капуста, порезанная так чтобы одну дольку можно было бы положить каждому в тарелку

Далее нужно сделать слой из порезанных на кружочки апельсинов

(но до этого нам надо снять немного цедры с этих апельсинов, что мы и делаем

)

Последний слой - яблоки. Желательно кисло-сладкие. Если мелкие – то целиком. Если крупные - делаем их пополам

Сверху посыпаем яблоки цедрой от апельсинов.

Мы сняли ее заранее с апельсинов, которые нарезали

По рецептуре надо в этом месте все посыпать парой кубиков «Маги» - Куринный бульон и посолить. Но я этого никогда не делала и на вкусе никаким образом это отражалось

Все подготовленное заливается кружечкой воды

, накрывается крышкой и ставится на средний огонь – ближе к тихому. О кастрюле смело можете забыть на один час. О готовности блюда говорят дошедшие до готовности яблоки на самом верху .

Даже надо взять большие тарелки (подтарельники) по количеству угощаемых и начинать раскладывать все слои по тарелкам. То есть сперва раскладываем по яблоку в каждую тарелку, потом по апельсиновой дольке, по чесноку, по капустному паю, по картошке, по морковке… . по куриной косточке. Блюдо очень красивое и ароматное!

В этом рецепте также предусмотрен слой из молодого чеснока. Но так как сейчас не сезон я просто взяла 5-6 головок чеснока и распихала его между слоями.

На мой взгляд самые вкусные в этом блюде капуста, яблоки и чеснок. Хотелось бы узнать ваше мнение )

свежевыжатый сок-и полезно и вкусно

200 гр маргарина
1 стакан сахара
1 ч ложка соды
0,5 стакана молока
3 стакана муки

Все перемешиваете, выкладываете в форму. Апельсины режете кусочками, засыпаете сахаром и варите минут 5-10, можно чтобы было как джем потом еще в блендере перемешать. Выкладываете на тесто и запекаете

ПИКАНТНОЕ МЯСО
Нарезаем мясо кубиками, как на гуляш. Обжариваем на раскаленной сковороде в течение 5 минут. Очищаем 1 апельсин. Режем его кубиками, добавляем в мясо и тушим под крышкой. Перчим. Солим за 5 минут до готовности. Добавляем чеснок и резаный лимон. Томим 10-15 минут.

Очистить и съесть. Можно салат фруктовый.

на днях сделали фреш))