Какое тесто для пиццы вам больше всего нравится? Как вы его делаете?

"Тесто для пиццы"
Мука — 400 г
Дрожжи (можно взять 20 г свежих или сухих 2 пакетика по 7 г) — 2 пакет.
Сахар — 1 ч. л.
Молоко тёплое — 1 стак.
Оливковое или подсолнечное масло — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Подогреть немного молоко, добавить дрожжи, сахар. Хорошо размешать. Добавить соль, масло, муки. Замесить тесто и дать ему один раз подойти. Потом раскатываете на лист, кладeте начинку и выпекаете пиццу. Я всегда делаю две порции, так как у нас пицца уходит мгновенно. Приятного аппетита!!

Мука, дрожжи, сахар, для быстрой работы дрожжей и немного соли! Это быстрое тесто, потому, что пицца готовится мгновенно!! ! Пропорций не знаю, все делаю на глазок)))

8 ст л кефира, 9-10 ст л раст масла, соль, чуть сахара, разрыхлитель, мука, чтобы тесто было мягким, разложить на сковороде, получается тонкая и хрустящая лепешка, несмотря на сочную начинку

Нравится тоненькое пресное как в пиццерии, а не домашнее, раздутое

настоящее, рецепт секретный

чесно говоря я пиццу вообще не готовлю придпочитаю покупную (ведь она такая вкусна и такая)) а у меня не когда пицца не получалась я. а если и получалось то только тесто слоем в 5см и 3мм всего остального ((

мука - 400г
маргарин - 40г
вода - 1 стакан
соль - 1 ч. л.

Просейте муку в виде горки на деревянную поверхность. В середине сделайте углубление и влейте в него стакан ледяной воды с солью. Осторожно, с помощью ножа, соедините муку с водой. Руками замесите крутое, без комков тесто. Накройте его полотенцем и поставьте в холодильник на 1.5-2 часа. Придайте размягченному маргарину продольную форму, поставьте его в холодильник на час.

Когда тесто и маргарин остынут, раскатайте тесто, придав ему форму, как у маргарина, но вдвое больше. На середину теста положите маргарин и защипите его, как конверт. Присыпьте стол и тесто мукой, положите тесто швом вниз и раскатайте в длину как можно тоньше. Сложите тесто втрое и снова раскатайте. Опять сложите тесто втрое и выдержите в холодильнике в течение часа. Теперь оно готово для употребления.

лучше купи в магазине
слоенное тесто. норм