Прочее кулинарное

Маслины полезные или не полезные

Полезные
Irena Suxocka
Irena Suxocka
12 414
Лучший ответ
Полезные!
Греки их едят килограммами и на здоровье не жалуются!
Татьяна Адлер
Татьяна Адлер
65 916
В них содержится:
в плодах много жира: около 15% ( количество жира может колебаться от 12 до 18% в зависимости от конкретных климатических условий и процесса созревания)
в них содержится около 1 — 2% белка,
достаточно небольшой процент углеводов: всего лишь 4 – 6%.

Если говорить про витамины, то в них Вы найдете:
витамин А,
много витаминов группы В ( В1, В2, В4, В5, В6)
много витамина Е

Что касается макро и микроэлементов, то в них есть:
очень много натрия и меди,
неплохие запасы кальция и цинка,
MG
Mysterious Girl
33 055
Полагаю, масло полезнее, в маслинах - консерванты.
Gohar Avagyan
Gohar Avagyan
31 546
только оливки! Причём чтобы на банке было написано лимонная и молочная кислота и больше никаких добавок! Но такие только с косточкой. Вот они натуральные.
Почитала на банке с консервированными маслинами, что для придания им цвета используются окислы железа, которые являются ядовитыми для организма. Теперь покупаю только зеленые оливки. Вообще-то в Греции продают соленые маслины, они темно-фиолетового цвета, а не как у нас черные как в банках
Маслины и оливки являются плодами оливкового дерева (и те, и другие собираются недозрелыми) , но маслины содержат больше масла, они более мягкие и часто больше по размерам. Вот главное отличие оливок и маслин! оливки и маслины богаты витаминами и минеральными веществами. В них содержатся белки, пектины, сахара, витамины В, С, Е, а также Р-активные катехины.
маслины-это крашеные оливки. в них витамины а, ц и е. конечно полезные
??? Nadiyshka ???
??? Nadiyshka ???
157
естественно полезны