Чем полезна квашеная капуста, полезна ли она вообще?

Витамин С не только в квашенной капусте.
Полезна только правильно приготовленная квашенная капуста:
- покупайте только белую головку капусты;
- шинкуйте (режте) капусту и немного мороквки;
- не пересолите (это важно) ;
дальнейший процесс и время брожения оставим в секрете. Но!! !
Хорошо приготовленная квашенная капуста быстро (менее чем за 5 минут, а иногда и сразу) приводит вашу тяжёлую голову (после плохого сна или перепоя) в хорошее состояние. Также благотворно влияет на пищеварение - овощи ещё никому не навредили. А вот таблетки от головной боли имеют побочные эффекты, как правило.

Полезны любые квашеные овощи и даже фрукты. Намного полезнее свежих.

В ней огромное кол-во витамина С

Хороша закуска - квашена капустка: и на стол не стыдно, и сожрут – не жалко…:)))

Один из самых хороших источников аскорбинки, причём хорошоусваиваемой (школьный курс биологии помниться... или просто с учителем так повезло), витамины группы В в хороших количествах, огромное кол-во микро- и макроэлементов.
Опять же клетчатка. +молочная кислота.

очень. витаминов много.

ochen polezna, mnogo vsakix vitaminov i osobenno vitamina c v nei bolshe,chem v klubniki i apelsinax

очень полезна!! ! она способствует улучшению пищеварения, очень полезен сок при пониженной кислотности.

Витамин С - незаменимая вещь для курильщиков, больных мышечной недостаточностью, да и вообще квашеная капуста - хорошее средство от болезней...

очень полезна! от нее пучит потом пару дней...

Полезна, много витамина С и тп.

Рассолом 1 января

Очень полезна и в ней много витаминов.

Еще как полезна))) там много витамина С... и еще очень полезно устраивать себе разгрузочный день: весь день есть только квашенную капусту и больше ничего, ну и воду... сама лично пробовала... состояние отличное после этого, никакой тяжести в желудке