Почему колбасу называют колбасой? Откуда пошло название "колбаса"

Почему цветы называют цветами?
Почему людей называют людьми?
Почему колбасу называют колбасой?
НОРМАЛЬНОМУ ЧЕЛОВЕКУ НЕКОГДА ЗАДУМЫВАТЬСЯ О ТОМ, ПОЧЕМУ МЫ ЭТО НАЗЫВАЕМ ЭТИМ. Сейчас большинство из нас достаточно ленивы, покупая продукт мы даже редко смотрим на дату производства...

Цитирую по этимологическому словарю Макса Фасмера:

колбаса, укр. ковбаса, др. -русск. колбаса, Новгор. Кормч. под 1280 г. , Дан. Зат. (XIII в.) , 72 (ср. также Соболевский, ИОРЯС 27, 327; РФВ 70, 81), болг. кълбаса, ср. -болг. клъбаса, сербохорв. кобасица, кайк. , чакав. klobasa, словен. klobasa, чеш. klobasa, слвц. klbasa, польск. kielbasa, стар. kielbodziej «колбасник» , в. -луж. kolbasa, н. -луж. kjalbas. Вероятная в общем платформа *kъlbasa не подходит для сербохорв. , словен. , чеш. форм (ср. клобук) ; см. Бернекер 1, 542. || Предполагали родство с колоб, колобок (Соболевский; там же) , а также с укр. ковбиця, ковбичище «чурбан» , ковбан — то же, ковбатка «кусок мяса» (Брюкнер, KZ 45, 32; Ильинский, ИОРЯС 24, 1, 27). Вместе с тем, судя по вариантам с -ъl и -lo-, имеются основания думать о заимствовании. Источник мог быть тюрк. : ср. тур. kulbasty «мясо, жаренное на рашпере, жареные котлеты» (Радлов 2, 1479; см. Митвох, UJb, 8, 290 и сл.) , при этом -т- могло исчезнуть в прилаг. колбасный. Возможно другое объяснение, если исходить из тюрк. герундия *kulbasa (см. Митвох, там же) . Менее вероятно произведение из др. -еврейск. kolbasar «мясо, всякая живая плоть, живое существо» (Бернекер, Jagic-Festschrift, 600 и сл. ; Et. Wb., там же) ; ср. возражения семасиологического характера у Митвоха, там же, далее см. Брюкнер 227; KZ 48, 171; Младенов 228; Преобр. I, 332; Соболевский, там же. Ничего общего со слав. словами не имеет франц. calebasse «вид тыквы» , вопреки Карловичу (368) и Соболевскому (там же) , который производит последнее из слав. ; ср. Гамильшер, EW 172; Доза 129; М. -Любке 152.

Славянское слово колбаса (первоначально кълб-) известно с XII века; оно встретилось в новгородской берестяной грамоте № 842 где колбаса фигурирует в списке посланных продуктов.
Колбаса известна с незапамятных времён. Упоминания о ней встречаются в источниках Древней Греции, Вавилона и Древнего Китая. В России мастерские по производству колбас появились в XVII веке.