Отложенный старт – не испортятся ли продукты
При закрытой крышке неработающая мультиварка похожа на термос и хорошо сохраняет продукты холодными (если их положили туда холодными) . Если мясо, курица или рыба - положить полуразмороженными. Если молоко, то брать «долгоиграющее» (стерилизованное, пастеризованное) охлажденное или добавить в молоко кубики льда.
Бывает, что молоко сворачивается из-за добавок (сухофрукты: курага, изюм и т. д. ) – положите сухофрукты на стимер, пока варится каша, добавляйте их в готовую кашу.
Имеет смысл на некоторых кашах (и не только кашах) отложенный старт ставить пораньше, чтобы каша после приготовления успела несколько часов потомиться на подогреве, от этого она станет еще лучше. Есть практика мультиварочников, когда кашу варят с вечера и всю ночь она стоит на подогреве.
Прочее кулинарное
какие блюда можно готовить в мультиварке с отложенным стартом? можно ли так готовить мясные блюда?
На отложенном старте готовлю кашу молочную-молоко не киснет. Ну а какое у нас нынче молоко? Все напичканное консервантами.. . мясо как то не пробовала, да и не было нужды. Пару раз готовила омлет-утром свеженький и пышный, вкуснятина! Думаю, любые овощи можен на отложенном старте готовить-уж с ними точно ничего не случится! Ну, что то вы меня озадачили... у меня стоит замаринованная курица, попробую я ее сейчас на отложенный старт поставить!
Валентина Лескина
отпишитесь о результате? А какая у вас кастрюлька?
на отложенном готовлю в основном каши, еще пробовала картофель варить.
мясо не пробовала, боюсь испортится.
мясо не пробовала, боюсь испортится.
душа моя, я ни разу этой функцией не пользовалась)) ) прости оболтуса)) ) Я сразу готовлю, потом она сама в режим "ожидания" переходит и подогревает пищу)) ) В опчем, утром все равно горяченькая)) ) А кашу варю с утра, пока раскачаемся, зубы почистим-умоемся - уже и кашка готова)))
Валентина Лескина
а если с обеда на вечер - тоже просто на подогреве держит?
Если мороженое, то не испортится
Можно, только нежное мясо: свинина, курица. Говядина готовится долше. Я обычно "жесткое" мясо варю с час отдельно на режиме суп.
Похожие вопросы
- Здравствуйте все, как готовить мясные блюда без лука?
- Какое блюдо лучше готовить в мультиварке чем на плите? Не могу найти ей применение.
- как научится готовить мясные блюда
- Как заставить жену готовить мясные блюда из овощей?
- Для приготовления какого мясного блюда подходит баварская горчица с медом и как приготовить это блюдо в мультиварке?
- Нам по трудам задали написать рецепты по Мясным блюдам..кто тут спец?
- А какие еще блюда вы готовите из яиц?
- Какое ваше самое любимое не мясное блюдо? Вы умеете его готовить?
- А что такое суфле? И как его готовить? Я имею ввиду не сладкое, а мясное блюдо?
- Подскажите пжлст рецепт, как самому готовить вкусный соус к мясным блюдам, желательно остренький)