Что можно приготовить студенту? только что нить из своих рецептов=)

макароны с сыром
греча с молоком
суп молочный с рисом
жаренная картошка с ливер колб
суп полевой
голубцы ленивые
блины, оладьи, драники
картошка с кабачковой икрой
винегрет
суп с консервами

Рецепт: суп с плавленным сырком.
Сегодня будем готовить блюдо, которое хвалят бывалые студенты за его дешевизну и простоту. Рецепт супа с плавленым сырком и правда не требует большого количества ингредиентов, а значит и больших финансовых затрат.

Из продуктов нам понадобятся:

4 картофелины среднего размера
200-300 гр. копченой или вареной колбасы (можно заменить 3-4 сосисками)
Лук, морковь
1-2 плавленых сырка
Соль, перец, лавровый лист.

По деньгам это выйдет рублей на 120 или того меньше, если у вас есть привезенная с дому картошка, лук и морковка. Не большие деньги, чтобы сытно покушать одному на целый день или 2-3 людям в один присест.

И так, чищеную картошку режем кубиками или соломкой и отправляем вариться в кастрюлю. Тем временем, как вода закипит, успеваем порезать мелко лук и натереть морковь. Колбасу режем соломкой, если у вас вареная (или сосиски) , то ее надо немного пожарить, а копченую просто режем. Сырок кромсаем на кубики.

После того, как вода закипела, и картофель сварился (где-то 15 минут) , мы закидываем в кастрюлю уже обжаренный лук с морковью и колбасу. За несколько минут до готовности добавляем резаный сырок и интенсивно перемешиваем пока тот не раствориться, а бульон не станет белым. Осталось посолить и поперчить по вкусу.

Хотим обратить ваше внимание, что плавленые сырки бывают специально для супа с луком или грибами. Если вам попадется именно такой, то хорошо, но в принципе разницы нет, и вы спокойно можете купить «дружбу» , «орбиту» , «волну» и т. д. главное, чтобы он был свежим и мягким.

Еще одно замечательное блюдо по студенческому рецепту готово. Приятного аппетита и удачных вам кулинарных свершений!

Суп-ритатуй. По краям картошка, а в средине.... морковка.

Азу из говяжей тушенки.
1 банка говяжьей тушенки, 2 соленых огурчика, 500-600г картофеля, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты (очень хорошо заменяется парочкой спелых помидорок) , 1 ч. л. муки.
Скорострельный вариант сытного мясного блюда для тех, кому некогда готовить.
Спассеровать мелко нарезанный лук с мукой до золотистого цвета в жире от тушенки или в растительном масле, добавить томатную пасту, немного воды и протушить 3-5 минут.
Нарезанный брусочками картофель поджарить в отдельной посуде, положить в кастрюлю, добавить туда пассеровку, тушенку, мелко нарезанные огурчики, все перемешать, долить немного воды и тушить на медленном огне 10-15 минут

Гренки
Есть два вида гренок: тосты – подсушенный хлеб, подаваемый к супам или как закуска с сыром или чесноком, и французские гренки – обжаренный хлеб с яйцом и молоком.
Состав: 2 яйца, 4 ст. ложки молока, 5 ломтиков белого хлеба.
Разбейте яйца в миску и добавьте молока. Если хотите сладкие гренки, можете добавить немного сахара.
Взбейте яично-молочную смесь до однородной массы.
Обмакивайте ломтики хлеба в массу с обеих сторон.
Выложите на горячую, смазанную маслом сковороду.
Обжаривайте гренки с обеих сторон до образования румяной корочки.

делайте сендвичи:)

сосиски протыкаешь макаронами и варишь. Быстро, вкусно и посуды много мыть не надо) ) )))

хлеб с кетчупом или маянезом

мясо с гречкой, макаронами, рисом и др крупами какие у вас есть. готовится очень просто.
берем: 1)любое мясо например курица как более доступная.
2)лук (если любишь)
3)морковь
4)крупа
на сковородке мясо жаришь кусочками на подсолнечном масле потом добавляешь резаный лук и тертую морковь. немного поджарить потом залить водой и как только закипит всыпать гречку или макароны или рис. помешать и посолить.
далее накрываем крышкой и убавляем огонь. минут 15-20 и вкусный обед готов сверху по желанию зелень
воды много не наливай. лучше долить если крупа всю впитала.