Прочее кулинарное

Как приготовить оладушки по мотивам сказки «Колобок»?

Алена Суслова
Алена Суслова
22 962
Колобки творожные

Для приготовления этих колобков нам потребуются следующие продукты: 0,5 кг творога, один стакан сахара, два яйца, одну чайную ложку соли, один стакан манной крупы, один стакан изюма.
Способ приготовления: творог тщательно смешивают с сахаром, далее добавляют хорошо взбитый белок, соль, манную крупу, изюм ошпарьте и добавьте его в получившуюся массу. Формируйте небольшие колобочки, панируйте в муке, сложите на противень и сверху смажьте их желтками. Такие творожные колобки запекайте при средней температуре около 10 минут.

Колобки из кукурузной муки с сыром

Необходимые продукты:

- кукурузная мука - 4 стакана
- пшеничная мука - 1 стакан
- кисломолочный сыр - 500г
- яйцо - 1 шт.
- вода - 2 - 3 стакана
- соль.

Способ приготовления:

Кукурузную муку мелкого помола смешать с пшеничной мукой, влить яйцо и теплую подсоленную воду, замесить тесто и оставить для расстойки в тепле на 2 - 3 ч. Готовое тесто скатать в виде колбаски, нарезать на куски толщиной в 2 - 3 см, придать им округлую форму. На лепешки положить начинку (размельченный кисломолочный сыр с чабером) , края соединить, защипить, лепешки слегка приплюснуть.

Готовые колобки положить рядами, на сковороду с маслом и печь в горячей духовке. Подавать с кислым (квашеным) молоком. Колобки можно, также начинить тертыми грецкими орехами, смешанными с сахаром или медом.
Наталия Фомина
Наталия Фомина
88 027
Лучший ответ
По сусекам поскребсти)))
Юля Пугачук
Юля Пугачук
13 742
Рецепт в сказке
Оля Подобед
Оля Подобед
8 995
а что аладушки в этой сказке пекут?
Анна Ободкова
Анна Ободкова
1 532
У лисы спросите.