Бред конечно, НО, как вы готовите крупы? (промыли, отфильтровали что то, либо что есть в пакете в кастрюлю? ФФфф (((

По-разному. Смотря что готовлю) ) Рис на плов - промываю. Как и положено. Гречку не мою и не перебираю сейчас. Хотя, еще помню те времена, когда этим занималась.) ) Но, как и раньше, я гречку обжариваю. Пшенку промываю. Овсянку - нет.) ) Перловку в рассольник тоже споласкиваю. Вообще, наверное, от качества крупы зависит дилемма мыть-не мыть, перебирать-не перебирать.. . И совсем не факт, что мне не попадется овсянка, которую я посчитаю за благо ополоснуть)))

промываю, и варю.
А те кто считает что они чистые-хоть раз залейте холодной водой и посмотрите, когда сливать будете-сколько Вы грязи родне готовите )

обычно сначала перебираю и промываю, а потом уже в кастрюлю...

я уже лет двадцать ничего из круп не мою, они уже обработаны, у нас по крайней мере

крупы все мою ОБЯЗАТЕЛЬНО. Перебирать - нет, они сейчас без примесей в основном.

Либо просто заливаю водой и варю (геркулес, например) , либо же перебираю и потом заливаю водой и варю (как, например, гречку).

Наливаете холодной воды в 2 раза больше, чем крупы, учитывая, что разваривается и увеличивается в объеме, но по-разному, ставьте на огонь, изредка помешивая после закипания, варится от 5мин и больше, в зависимости от крупы..., добавить можно и молока немного, когда сварится (пробовать, не ошпарьтесь, подуйте) , потом посолить, добавить масла, можно сухофрукты, сахар (пол чайной ложки) , попробуйте с творогом.. . Крупы по степени разваривания и соответственно по количеству воды: манка, геркулес, гречн. пробел, кукурузная, гречка, рис, пшено, перловка, овсянка.. . Есть крупы быстрого приготовления, они дороже, но ими можно пользоваться в дороге, заварив крутым кипятком в стакане, настоять закрыв: потом добавив ложку кипятка, посолить, добавить чайную ложку сгущенки...