Прочее кулинарное
Как вкусненько приготовить мидии?
Светлана Сумина (Хван)
35 076
Помидоры, сладкий перец, лук -порей специи... тушить
Они не требуют приготовления! Откройте раковину, только не пораньтесь, сбрызните соком лимона и выпейте, можете ложечкой помочь! Главное проверьте живая она или нет! А то и отравиться можно!
Жаннат Дауленбаева
84 729
Светлана Сумина (Хван)
Уу-ууу... нет, спасибо)))
мне нравится такой способ. . варятся овощи-порей лук морковь сельдерей -в воде и белом вине сухом .количество вина по вкусу .но побольше лучше ))соль перец черный ...кидаются промытые мидии и как обычно варятся недолго ..есть с черным хлебом типа бородинского густо намазанным хорошим сливочным маслом! вкуснятина !!
Дарья Батяшина
17 930
Плывешь до волнореза, задерживаешь воздух, ныряешь, окуратно что бы не поранить руки собираешь мидий с волнореза, на берегу разводишь костер, мидий в сковородку плотно друг к дружке закрытой полостью к верху, сковороду на угли, после того как мидии раскроются и из них пойдёт сок дать им чучуть покипеть в собственом соку, открыть бутылку белого сухого и приятного аппетита ...хоп
***валюша* ***
5 644
шашлык: нанизать на деревянные шампура (шампура предварительно замачить в воде на 30-40минут) -полить соком лимона чуть присолить и на мангал на5-7мин (можно в духовку или аэрогриль) -10-12мин. А плов аболденный!!!
Карин* )
1 340
Светлана Сумина (Хван)
А можно рецептик плова пожалуйста?)
Карин* )
рис замочить на30-40мин,морковь порезать соломкой,куриное филе-кубиками обжарить на растительном масле +рис посолить залить кипятком варить до полной готовности.мидии обжарить добавить мелко порезанные помидоры 1ч л карри,1ч л паприки потушить пару минут все вылить в рис перемешать протушить еще что бы жидкость испарилась(можно готовить без куриного филе,,но мне так больше нравится,и можно -с любыми морепродуктами)
Если мидии не свежие-свежие прям из раковины, то само собой, они требует термическом обработки. Очень вкусно получаются мидии в сливках, или же в сметане. Мидии тушатся и лучком, специями, а под конец добавляются сливки... получается вкусно и нежно)
засолить
Елена Егорова
216
Похожие вопросы
- Как вкусненько приготовить мидии??
- Как приготовить мидии в скорлупе?
- всем привет! Как правильно и вкусно приготовить мидии?
- Как приготовить мидии?
- С чем приготовить мидии
- Можно как-то вкусненько пожарить мидии, спасибо. Если можно как-то то с томатным соком.
- Как вкусненько приготовить яичницу если...?
- всем кто любит море продукты как приготовить мидии
- Как приготовить мидии? дайте рецептик?
- как приготовить мидии?
Какие ингредиенты отправляем первыми, а какие в конце? Сколько времени тушить?
и до готовности...