Любящим готовить и экспериментировать.

Ингредиенты:

Помидоры,
Сыр,
Яйцо,
Чеснок,
Майонез,
Укроп.

Помидоры фаршированные сыром и чесноком. Я думаю, что такая закуска - тюльпаны из помидор, достойно украсит ваш стол. Ведь это не только красиво, но и очень вкусно!
Приготовим начинку: яйцо сваренное в крутую и сыр трем на терке. Пропускаем через пресс пару зубков чеснока и заправляем все майонезом, перемешиваем.
Выберем помидоры продолговатой формы, например сливки, и делаем надрезы ножом в форме лепестков, затем с помощью ложки удаляем серединку помидора, чтобы получилась"рюмочка".
Заполняем помидоры сырной смесью. Выкладываем помидоры фаршированные сыром и чесноком на тарелку, из укропа или другой зелени формируем стебли и листья.

Можно просто помидоры нарезать кружочками, а сверху на них выложить сырную массу. сыр только на мелкой терочке тереть

Для этой начинки я люблю брать плавненные сырки, получается нежнее. На мелкой терке, добавить чеснок и майонез. Ну, а технику уже описали выше, повторяться не буду...

Брынза ( сыр адыгейский, творог) на терке, добавить масло сливочное, чесночёк, перчик острый, зелень ( кинзочку, базилик) Но можно что есть, присолить, поперчить. Нафаршировать мелкие помидорки и в холодильник. Фаршировать можно и болгарские перцы. Потом их колёсиками порезать. В начинку можно использовать несколько сортов сыра. У меня идут недоедки Как в пиццу. Можно вместо мала майонез или сметану деревенскую. Кто как любит. В свое время меня грузинка научила ( здоровья ей и многих лет жизни)