Прочее кулинарное

Какой творог полезный? Сказали покупать крупнозерновой. Нужно для диеты. И можно ли

есть сыр и какой? там ведь большой процент жира везде почти
Зернистость указывает, что в твороге нет пальмовых масел, крахмала. На его натуральность. Творог "Вкуснотеево 0.5 %" жирности например. Сыры есть в любом крупном супермаркете и 9 % жирности. Например Ольтермани. Есть еще сыр "Тофу",еще меньше жира там. Только бери твердый. Их несколько видов, я взяла как-то в пачке твердой, а он там жидкий, как желле.
Наталия Жукова
Наталия Жукова
8 396
Лучший ответ
Творог, не важно, какой мелкозернистый или крупно. Главное, чтобы натуральный и не жирный, 2-5 % со сметаной не выше 15%. Сыр тоже бывает РАЗНЫЙ, смотрите жирность на упаковке
NS
Nastya Siva4Eva
96 603
Зернистый творог есть, а вот про крупнозерновой не слыхала) Я при похудении и сыр ем, и молоко пью, и сметану в борщ кладу - главное, все в меру.
ЮК
Юля Конева
52 200
Творог покупать обезжиренный. По консистенции не важно, только пастообразный не все могут есть - в горле застревает. И есть творог можно с йогуртом натуральным, кефиром, ряженкой, + ложкой варенья, меда или мюсли.

Сыр – продукт, в составе которого белка больше чем в мясе. Белок сыра содержит незаменимые аминокислоты, жизненно важные для человека. Причем полезные свойства сыра объясняются тем, что этот белок находится в таком виде, в котором он усваивается легче, чем белок натурального молока, так как, при созревании сыра белок расщепляется. Химики доказали, что сырный белок усваивается на 98,5%.
На 100 г продукта приходится:
Калорийность, ккал Белки, г Жиры, гУглеводы, г
360 23 30 0
При диете сыра можно не больше 60 гр в день.
Зернистый (он же зерненый) обычно подсолен, не для всякой диеты подходит. Для меня - слишком соленый, я и еду-то почти не солю.
Я в кулинарном техникуме работаю, и скажу, что одних похудательных диет существует больше 20. Подбор и польза абсолютно индивидуальны, и дать общий совет невозможно.
Ты смотри, чтобы творог вообще был настоящий, сделанный из молока, сейчас из заменителей делают, различных жиров, после диеты на таком твороге прибавляют в весе, так же и сыр.
Йодом вроде проверяют натуральный по окраске.
деревенский, самый настоящий творог