посоветуйте рецепт, что приготовить?

2 яйца
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки майонеза
9 ст. ложек муки
соль , (это тесто, все перемешать и вылить на сковородку или небольшой протвень, предварительно смазать маслом)

начинку: (все как для пиццы) томатный соус, помидоры, перец, колбаски, зелень и т д, а потом потереть сыр и в духовку на 20 минут при температуре 180 200 градусов. Удачи.

Если вы вообще новичок, то пробуйте приготовить пирог вот по такому рецепту (у меня даже ребенок такое готовит)
http://forum.say7.info/topic36045.html

Даже и рецепта не надо, всё и так видно.. Приятного аппетита!

Пирог с яблоками без яиц

* Яблоки - 4-5 Штук
* Мука - 1 Стакан
* Манка - 1 Стакан
* Кефир - 1 Стакан
* Сахар - 1 Стакан
* Растительное рафинированное масло - 3-4 Ст. ложек
* Ванильный сахар - 1 Чайная ложка
* Соль - 1 Щепотка
* Разрыхлитель или сода - 1 Чайная ложка

1. Яблоки промойте, очистите от кожицы, сердцевины и плодоножки и нарежьте тонкими ломтиками.

2. В большой миске смешайте муку, манку, масло, кефир, соль, сахар - простой и ванильный. Добавьте также разрыхлитель или соду. Гасить соду не надо, т. к.
в тесте есть кефир. Вымешайте тесто. Оно должно получится густоты сметаны.

3. Яблоки можно добавить в тесто и перемешать. А можно выложить в форму
(вниз) или выложить на тесто (сверху) . Я аккуратно перемешиваю с тестом.

4. Форму для выпечки пирога с яблоками без яиц смажьте маслом (сливочным или
растительным) и присыпьте манной крупой или панировочными сухарями.

5. В форму залейте тесто и пару раз стукните формой о стол, чтобы тесто равномерно распределилось.

6. Выпекайте пирог с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой или спичкой (она должна быть сухой) .

Готовый пирог с яблоками без яиц посыпьте сахарной пудрой.

Про картошку: Варите до готовности (в хрусточку - еще лучше) . Обжигаясь чистите. Крошите крупно. Обжигаясь. Плюхаете в нее две ложки сметаны. Перемешиваете. И обратно в печку пихаете. через минут пятнадцать получаете необыкновенно вкусное блюдо. Кекс рядом не лежал.

Быстрая и простая выпечка с неизменно прекрасным результатом. манник. Вкус очень нежный. Стакан сахара смешать со стаканом манки, Залить половинкой стакана кефира и оставить минут на 40 или на час. Периодически помешивать. Отдельно смешать 2 яйца, щепотку соли, треть чайной ложки соды, погашенной уксусом, четверть стакана воды, по желанию - ванильный сахар. Соединяем две смеси и хорошо перемешиваем. Форму смазываем маргарином, посыпаем манной крупой слегка. На дно можно положить нарезанные фрукты или ягоды. Тесто выкладываем в форму и выпекаем до готовности в духовке при температуре 180 градусов. Можно готовый манник сверху украшать как торт, а можно просто присыпать сахарной пудрой. Да и без украшений манник выглядит аппетитно!

http://homa33.livejournal.com/41338.html
я сама по нему готовила, отпад!! !пальчики оближешь)

Это невероятно вкусные сочники с творогом! На мой взгляд, это самый идеальный рецепт сочников. Моя семья всегда очень любила сочники, но мы всегда их покупали в магазине. И вот, совсем недавно я задумалась, почему бы и мне не попробовать? Честно говоря я немного боялась, что они получатся не очень вкусными, но они вышли просто замечательные. Попробуйте, я уверена, что вам понравится!

Состав:

70 г слив. масла (комнатной температуры)
4 ст. л. сметаны
2 – 2, 5 ст. муки
0, 5 ст. сахара
1 яйцо
1 щепотка соли
1\4 ч. л. соды

Начинка:

200 г творога
2 ст. л. сахара
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки (я не добавляла)
1 белок

2 стакана муки просеиваем через сито и смешиваем с содой. В отдельной миске смешиваем сметану, сахар, соль, яйцо и тщательно взбиваем венчиком или миксером. Добавляем сливочное масло и снова взбиваем. Теперь всыпаем муку с содой и замешиваем мягкое тесто, при необходимости добавляем еще 0, 5 ст. муки.
Замешиваем мягкое тесто

Замешиваем мягкое тесто

Тесто раскатываем в пласт толщиной 2 – 3 мм и с помощью круглой формы или блюдца вырезаем из теста круги диаметром 10 – 12 см.
С помощью круглой формы или блюдца вырезаем из теста круги

С помощью круглой формы или блюдца вырезаем из теста круги

Я взяла небольшое блюдце и по его контуру вырезала специальным ножиком. Для приготовления начинки творог перетираем через сито или блендером, добавляем сметану, муку и взбитый в крепкую пену с сахаром яичный белок.
Готовая начинка

Готовая начинка

Я прямо в блендере смешала творог с сахаром и сметаной. На половинки кружков теста выкладываем 1 ч. л. начинки и накрываем второй половинкой. Выкладываем сочники на смазанный сливочным маслом противень и смазываем оставшимся яичным желтком.
Выкладываем сочники на противень и смазываем оставшимся яичным желтком

Выкладываем сочники на противень и смазываем оставшимся яичным желтком