Прочее кулинарное
Посоветуйте рецепт! Решили приготовить креветки,посоветуйте пожалуйста какой соус лучше? (только не сладкий)
СОУС ДЛЯ КРЕВЕТОК. Соединить 3 части майонеза+1 часть кетчупа+выжать лимон+выдавить чеснок+немножко перца (ля остроты) . ЕСТЬ КРЕВЕТКИ, МАКАЯ В СОУС.
я жарю с чесноком в оливковом масле потом добавляю сок лимона и петрушку мелко поробленну. прекрасно к спагетти подходит или рису
огурцы соленые 2шт среднего размера (лучше кисло-сладкие) ,
майонез оливковый 200гр (можно и простой) ,
сметана 4-5 ст. ложек,
лимонный сок 1 ст ложка,
чеснок 2 зубчика,
соль по вкусу.
Огурцы мелко нарезать, чеснок порубить или пропустить через чеснокодавилку. Смешать все с майонезом, сметаной и лимонным соком. Подавать к обжаренным в сухарях креветкам. Так же подходит практически для любого блюда.
майонез оливковый 200гр (можно и простой) ,
сметана 4-5 ст. ложек,
лимонный сок 1 ст ложка,
чеснок 2 зубчика,
соль по вкусу.
Огурцы мелко нарезать, чеснок порубить или пропустить через чеснокодавилку. Смешать все с майонезом, сметаной и лимонным соком. Подавать к обжаренным в сухарях креветкам. Так же подходит практически для любого блюда.
Соус к рыбе и морепродуктам:
2 столовых ложки оливкового масла
2 столовых ложки оимонного сока
2 чайных ложки готовой горчицы типа "Русской".
Смешать, подать в отдельной посуде.
2 столовых ложки оливкового масла
2 столовых ложки оимонного сока
2 чайных ложки готовой горчицы типа "Русской".
Смешать, подать в отдельной посуде.
в италии делают так.... на раскаленное масло кинуть зубчик чеснока. кусочек горького сухого перца и креветки (даже сырые. не варенные. тогда время томления на сковороде квеличивается) и мешая держать их минут 10 не больше. и все. вкус просто волшебный
Я люблю с томатным соусом. Зеленушку туда и чесночок. Можно сырный приготовить (сырок плавленный натереть и растворитьс кипящей воде (бульоне) , добавить специи) . А вообще слышала, что для креветок наиболее подходит соус на основе майонеза (смешать майонез со сметаной или йогуртом в пропорции 50:50, зелень, специи по вкусу, можно добавить рубленный чеснок, немного мелкопорезанного перчика или карнишонов).
Я делала креветки в панцире в соусе из оливкогового масла, чеснока, перца чили и лимонного сока+ немного соевого соуса. Все это перемешала с креветками и оставила мариноваться на час. Через час все высыпала в сковородку и пожарила, пока не выкепела жидкость вся от лимонного сока. Очень вкусно.
Похожие вопросы
- Как приготовить креветки в кисло-сладком соусе,как в Тануке? Спасибо!
- посоветуйте пожалуйста какой соус к свинине приготовить.
- Милые хозяюшки,посоветуйте пожалуйста.,какой соус можно приготовить к спагетти?
- Посоветуйте как вкусно приготовить креветок
- Посоветуйте как можно приготовить креветки, что бы подать их с пюре?
- Посоветуйте рецепты блюд с креветками.
- посоветуйте рецепт, что приготовить?
- Посоветуйте пожалуйста НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ соусы для риса, гречи, перловки и т. д.
- посоветуйте пожалуйста рецептик соуса или аджики к шашлыку или грильному мясу
- Посоветуйте рецепт пиццы, приготовленной в домашних условия?покупное, нужна то