Ингредиенты:
Стеклянная лапша (из бобовых) — 150 Грамм
Кунжутное масло — 30 Миллилитров
Соевый соус — 40 Миллилитров
Уксус рисовый — 20 Миллилитров
Яйцо куриное — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Перец сладкий желтый — 1 Штука
Тайский рыбный соус — 40 Миллилитров
Томатное пюре — 40 Грамм
Креветки королевские — 14 Штук
Лапшу замачиваем в кипятке на 5 минут, после чего воду сливаем.
На раскаленной сковороде в кунжутном масле быстро обжариваем измельченный чеснок.
Немного обжарив чеснок, добавляем в сковороду полосками нарезанный сладкий перец. Жарим на быстром огне 2-3 минуты.
Добавляем в сковороду лапшу.
Выливаем в сковороду томатное пюре, соевый соус, рыбный соус и рисовый уксус. Перемешиваем.
Разбиваем прямо в лапшу яйца, быстро перемешиваем и продолжаем обжаривать.
Наконец, добавляем в сковороду очищенные креветки и тушим еще до готовности креветок. Подавать сразу же!
Прочее кулинарное
Посоветуйте рецепты блюд с креветками.
Oтвариваем спагетти, креветки почистить и обжарить с добавлением мелко нарезаннного чеснока, залить сливками, накрыть крышкой и потушить мин 7., На готовые спагетти выливаем соус с креветками и посыпаем сверху натертым сыром (вкуснее с Пармезаном)
Салат с креветками и кальмарами - легкий средиземноморский салат, простой в приготовлении и благородный для желудка. Если приготовить салат с креветками и кальмарами из свежих продуктов - будет супер!
Описание приготовления:
Совершенный с точки зрения кулинарии салат, очень органичное сочетание продуктов. Салат с креветками и кальмарами - это классика средиземноморской кухни, на побережье Средиземного моря такой салат - едва ли не самое популярное блюдо. Что ж, проведу своеобразный мастер-класс и расскажу, как приготовить салат с креветками и кальмарами.
Ингредиенты:
Салат листовой — 40 Грамм
Спаржа зачищенная — 70 Грамм
Огурец свежий — 80 Грамм
Помидоры черри — 80 Грамм
Перец сладкий — 60 Грамм
Лук красный — 20 Грамм
Кальмар зачищенный — 160 Грамм
Креветки коктейльные — 80 Грамм
Лосось с/м — 80 Грамм
Гребешок морской — 80 Грамм
Осьминог — 150 Грамм
Масло подсолнечное — 50 Грамм
Лимонный сок — - По вкусу
Горчица зерновая — - По вкусу
Соль — - По вкусу
Мед — - По вкусу
Количество порций: 4
Описание приготовления:
Совершенный с точки зрения кулинарии салат, очень органичное сочетание продуктов. Салат с креветками и кальмарами - это классика средиземноморской кухни, на побережье Средиземного моря такой салат - едва ли не самое популярное блюдо. Что ж, проведу своеобразный мастер-класс и расскажу, как приготовить салат с креветками и кальмарами.
Ингредиенты:
Салат листовой — 40 Грамм
Спаржа зачищенная — 70 Грамм
Огурец свежий — 80 Грамм
Помидоры черри — 80 Грамм
Перец сладкий — 60 Грамм
Лук красный — 20 Грамм
Кальмар зачищенный — 160 Грамм
Креветки коктейльные — 80 Грамм
Лосось с/м — 80 Грамм
Гребешок морской — 80 Грамм
Осьминог — 150 Грамм
Масло подсолнечное — 50 Грамм
Лимонный сок — - По вкусу
Горчица зерновая — - По вкусу
Соль — - По вкусу
Мед — - По вкусу
Количество порций: 4
креветки, острый перец, чеснок, лимон, масло.
Масло разогреваете на сковородке, бросаете чеснок, потом перец, потом креветки, потом кусочки лимона.
Масло разогреваете на сковородке, бросаете чеснок, потом перец, потом креветки, потом кусочки лимона.
салат: креветки, вареные яйца, сыр на терке, ананас консервированный кубиками, заправить майонезом. Пропорции всех составляющих равные
креветки с кокосовым молоком - это самое то!!! !
лук и чеснок слегка поджарить, добавить чуточку имбиря мелко порезанного, затем креветки жарим ещё 4 мин, затем выливаем коксовое молоко и тёртую или же мелко порезанную цедру лимона (тут главное не переборщить) , соль и перец по вкусу и всё можно кушать....
лук и чеснок слегка поджарить, добавить чуточку имбиря мелко порезанного, затем креветки жарим ещё 4 мин, затем выливаем коксовое молоко и тёртую или же мелко порезанную цедру лимона (тут главное не переборщить) , соль и перец по вкусу и всё можно кушать....
салат "Цезарь" с креветками
Для начала отварите яйца (вкрутую) . Почистить креветки. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить, добавить чеснок и немного лимонного сока.
Небольшими кусочками нарвать листья салата. Поместить в широкую миску. Смешиваем чеснок и майонез для заправки. Черри нарезать на 4 части. Соединяем салат с помидорами, креветками и заправкой. Добавить тертый пармезан и обжаренные хлебные кусочки (гренки) . Яйца можно добавить в салат, а так же просто украсить блюдо.
Для начала отварите яйца (вкрутую) . Почистить креветки. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Посолить, поперчить, добавить чеснок и немного лимонного сока.
Небольшими кусочками нарвать листья салата. Поместить в широкую миску. Смешиваем чеснок и майонез для заправки. Черри нарезать на 4 части. Соединяем салат с помидорами, креветками и заправкой. Добавить тертый пармезан и обжаренные хлебные кусочки (гренки) . Яйца можно добавить в салат, а так же просто украсить блюдо.
Наталья Силантьева
ещё один кулинарный бред по-русски :)))
цезарь с майонезм никогда не готовят. его там с момента изобретения рецепа не было!
цезарь с майонезм никогда не готовят. его там с момента изобретения рецепа не было!
Итальянский салат с креветками
500 г отварных креветок, 2 пучка салатных листьев.
Для соуса: 200 г томатного кетчупа, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока.
Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные) . Порезать салатные листья. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
Соус приготовить так: в чашке смешать сметану, майонез, кетчуп (лучше сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп, пока соус не станет приятного розового цвета.
Подавать с сухим белым вином.
500 г отварных креветок, 2 пучка салатных листьев.
Для соуса: 200 г томатного кетчупа, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока.
Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные) . Порезать салатные листья. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
Соус приготовить так: в чашке смешать сметану, майонез, кетчуп (лучше сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп, пока соус не станет приятного розового цвета.
Подавать с сухим белым вином.
Наталья Силантьева
что правда итяльянский??? хи-хи :)))))
поверьте итальянцы не делают салаты с майонезом. и со сметаной не далают. и майонез со сметаной не смешивают ...
а для коктейля с креветками используют розовый соус - он так и называется соус cóctel - смесь кетчупа и майонеза. иногда добавляют соус Worcestershire, апельсиновый сок или коньяк. без сметаны и чеснока...
поверьте итальянцы не делают салаты с майонезом. и со сметаной не далают. и майонез со сметаной не смешивают ...
а для коктейля с креветками используют розовый соус - он так и называется соус cóctel - смесь кетчупа и майонеза. иногда добавляют соус Worcestershire, апельсиновый сок или коньяк. без сметаны и чеснока...
Похожие вопросы
- Кто любит креветки? Делитесь рецептами блюд из креветок! За самый интересный рецепт - ПРИЗ!
- какие вы знаете рецепты блюд из креветок?
- Чет креветок захотелось. Наверное вечером заеду куплю. Тёть, а ты знаешь хороший рецепт блюда с креветками?)
- Дайте рецепты блюд из креветок, ну, там, похлебки, салаты. Надоели салаты из "крабовых" палочек.
- Посоветуйте рецепт! Решили приготовить креветки,посоветуйте пожалуйста какой соус лучше? (только не сладкий)
- Посоветуйте рецепт/блюдо
- посоветуйте рецепты блюд из грибов
- Посоветуйте рецепты блюд, которые поднимают гемоглобин. А то кроме печенки с гречкой и гранатового сока (+)
- Посоветуйте рецепты блюд по диете №5а (после удаления желчного). После операции прошла неделя.
- Нужна вкусная помощь! Посоветуйте рецепт блюда на ужин. Хочется удивить свою семью чем нибудь необычайно вкусным!
жители средиземноморских стран в салатах его не используют :))
да и не далют салатов с таким количеством компонентов.
это рецепт и серии мяса "по-французски" о котором французы и не слышали. а если бы услышали присшли бы в ужас