Прочее кулинарное

Какая прянная трава самая распространённая и какая самая полезная??

по распространенности это смотря в каком регионе живете, у нас например РИГАНО, а вот по полезным свойствам универсала нет - полезны все приправы, НО! у кого-то аллергия на менту, на душицу, у кого-то на кинзу, на укроп.. . А еще нужно обязательно знать какими лечебными свойствами обладает та или иная зелень- одни поднимают давление, другие понижают Вот к примеру
1. Чеснок
Содержит аллицин – вещество с очень мощными антибактериальными, антиоксидантными и антигипертоническими свойствами. Чеснок снижает давление. Немедленный эффект от употребления чеснока наступает в течение пяти часов, и может продлиться до девяти часов.

2. Корица
Здесь все подсчитано научно в ряде исследований. Уровень сахара в крови, равно как и показатель кровяного давления в результате приема 250 мг. водорастворимой корицы в день снизиться от 13% до 23%, в течение нескольких недель.

3. Лук
Данный овощ содержит кверцетин – мощный антиоксидант, защищающий практически от всех заболеваний сердечно-сосудистой системы, и в первую очередь от инсульта.

4. Оливки
Это важный ингредиент средиземноморской диеты, которая считается одной из самых здоровых в мире. 40 граммов оливково масла и уровень артериального давления понизиться на 50%.

5. Душица
Эта трава содержит соединение карвакрол .В исследовании группы турецких ученых, проведенном на животных было установлено, что карвакрол значительно уменьшает частоту сердечных сокращений, средний показатель артериального давления, а также систолическое и диастолическое давление крови.

6. Боярышник
Экстракт этого растения хорошо известен всем сердечным больным – он реально способен очищать стенки сосудов от залежей холестерина, улучшает кровообращение и снижает нагрузку на сердечную мышцу.

7. Кардамон
Индийские исследователи недавно собрали группу из 40 пациентов, страдающих от повышенного кровяного давления. Каждый представитель контрольной группы получал по 3 грамма кардамона в виде порошка ежедневно. По истечении 3-х месяцев уровень давления нормализовался абсолютно у 38 пациентов.
Лавровый лист =
содержит большое количество минералов, в том числе фосфор, кальций, железо, натрий, магний и цинк. Самое основное его влияние на здоровье – в качестве стимулятора пищеварительной системы. Проще говоря, он улучшает пищеварение и повышает аппетит. Еще лавровый лист препятствует излишнему образованию газов в кишечнике, так называемому метеоризму. Он очень полезен в применении особенно людям пожилого возраста.
Стимулирующие специи и приправы -
сырой лук, красный и чёрный перец, горчица, хрен, а также гвоздика.
_Анастаси _
_Анастаси _
1 439
Лучший ответ
Укроп....
Алия Нуркеева
Алия Нуркеева
79 721
Ганжубас ))))
Конечно же мята.
Юлия Хасенова
Юлия Хасенова
8 608
укроп
Анна Цой
Анна Цой
7 638
Мята.
Я думаю, это душица, чай с ней полезный, да и вообще...
укроп.
Канапля...