Прочее кулинарное
подскажите рецепт пирога.
имеется малина творог яйца мука кефир молоко. СМЕТАНЫ НЕТ! какой пирог можно приготовить? только не песочное тесто
Блинчатый пирог.
Напеките тонких блинов.
Смешайте творог с яйцом и сахаром.
блинчики смажьте начинкой поочередно: слой творожной массы, блинчик, слой малины.
Последний блинчик смажьте сливочным маслом и прогрейте пирог в микроволновке.
Кстати, начинки в блинчатом пироге могут быть любые, что только в холодильнике есть!
Напеките тонких блинов.
Смешайте творог с яйцом и сахаром.
блинчики смажьте начинкой поочередно: слой творожной массы, блинчик, слой малины.
Последний блинчик смажьте сливочным маслом и прогрейте пирог в микроволновке.
Кстати, начинки в блинчатом пироге могут быть любые, что только в холодильнике есть!
Пирог с яблоками без яиц
* Яблоки - 4-5 Штук
* Мука - 1 Стакан
* Манка - 1 Стакан
* Кефир - 1 Стакан
* Сахар - 1 Стакан
* Растительное рафинированное масло - 3-4 Ст. ложек
* Ванильный сахар - 1 Чайная ложка
* Соль - 1 Щепотка
* Разрыхлитель или сода - 1 Чайная ложка
1. Яблоки промойте, очистите от кожицы, сердцевины и плодоножки и нарежьте тонкими ломтиками.
2. В большой миске смешайте муку, манку, масло, кефир, соль, сахар - простой и ванильный. Добавьте также разрыхлитель или соду. Гасить соду не надо, т. к.
в тесте есть кефир. Вымешайте тесто. Оно должно получится густоты сметаны.
3. Яблоки можно добавить в тесто и перемешать. А можно выложить в форму
(вниз) или выложить на тесто (сверху) . Я аккуратно перемешиваю с тестом.
4. Форму для выпечки пирога с яблоками без яиц смажьте маслом (сливочным или
растительным) и присыпьте манной крупой или панировочными сухарями.
5. В форму залейте тесто и пару раз стукните формой о стол, чтобы тесто равномерно распределилось.
6. Выпекайте пирог с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой или спичкой (она должна быть сухой) .
Готовый пирог с яблоками без яиц посыпьте сахарной пудрой.
* Яблоки - 4-5 Штук
* Мука - 1 Стакан
* Манка - 1 Стакан
* Кефир - 1 Стакан
* Сахар - 1 Стакан
* Растительное рафинированное масло - 3-4 Ст. ложек
* Ванильный сахар - 1 Чайная ложка
* Соль - 1 Щепотка
* Разрыхлитель или сода - 1 Чайная ложка
1. Яблоки промойте, очистите от кожицы, сердцевины и плодоножки и нарежьте тонкими ломтиками.
2. В большой миске смешайте муку, манку, масло, кефир, соль, сахар - простой и ванильный. Добавьте также разрыхлитель или соду. Гасить соду не надо, т. к.
в тесте есть кефир. Вымешайте тесто. Оно должно получится густоты сметаны.
3. Яблоки можно добавить в тесто и перемешать. А можно выложить в форму
(вниз) или выложить на тесто (сверху) . Я аккуратно перемешиваю с тестом.
4. Форму для выпечки пирога с яблоками без яиц смажьте маслом (сливочным или
растительным) и присыпьте манной крупой или панировочными сухарями.
5. В форму залейте тесто и пару раз стукните формой о стол, чтобы тесто равномерно распределилось.
6. Выпекайте пирог с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой или спичкой (она должна быть сухой) .
Готовый пирог с яблоками без яиц посыпьте сахарной пудрой.
С таким набором продуктов, разве что испечь бисквит и прослоить перетёртой с сахаром малиной, или же сразу вмешать её в тесто, обваляв немного в муке чтобы ягоды не утонули.
250 г муки, 4 яиц, стакан сахара.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, осторожно, движениями сверху вниз, вмешать муку. Вылить тесто осторожно в смазанную маслом форму . Разогреть духовку . И печь минут 25 - 30 при 160-170 градусах. Первых 15 минут духовку не открывать иначе бисквит может опасть.
Когда остынет - разрезать на два пласта, можно низ смочить фруктовым сиропом или даже сладким чаем, а потом смазать перетёртой малиной. Накрыть другим пластом.
А творог можно перетереть с сахаром и тоже использовать как начинку : шар малиновой начинки, шар творожной.
Или попросту подать в креманках как отдельный десерт - взбитый в блендере творог с сахаром а сверху - ягоды малины или протёртая с сахаром малина ( без косточек!) .
Или просто сырников нажарьте - туда только творог, яйца и немного муки нужно. А из малины - соус к ним.
Ну, или творожную запеканку с ягодами испеките.
250 г муки, 4 яиц, стакан сахара.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену, осторожно, движениями сверху вниз, вмешать муку. Вылить тесто осторожно в смазанную маслом форму . Разогреть духовку . И печь минут 25 - 30 при 160-170 градусах. Первых 15 минут духовку не открывать иначе бисквит может опасть.
Когда остынет - разрезать на два пласта, можно низ смочить фруктовым сиропом или даже сладким чаем, а потом смазать перетёртой малиной. Накрыть другим пластом.
А творог можно перетереть с сахаром и тоже использовать как начинку : шар малиновой начинки, шар творожной.
Или попросту подать в креманках как отдельный десерт - взбитый в блендере творог с сахаром а сверху - ягоды малины или протёртая с сахаром малина ( без косточек!) .
Или просто сырников нажарьте - туда только творог, яйца и немного муки нужно. А из малины - соус к ним.
Ну, или творожную запеканку с ягодами испеките.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт пирога!
- Подскажите рецепт пирога капуста. Хочу испечь пирог с капустой, так чтобы тесто не магазинное. а всё сама. С нуля!))
- подскажите рецепт пирога с форелью. пирог с форелью
- Подскажите рецепт пирога с грушами
- Подскажите рецепты пирога для студентов
- Подскажите рецепт пирога с добавлением сметаны?
- Хозяйки. Подскажите рецепт пирога на сковороде,что-нибудь попроще!?C лимоном желательно)
- подскажите рецепт пирога из белого чёрствого хлеба
- подскажите рецепт пирога с консервированной рыбой....
- подскажите рецепт пирога манник