Прочее кулинарное

Что оригинальное можно приготовить на Пикнике, кроме банальных шашлыков, ухи, варёных яиц и такого всякого??!

1.берешь помидоры, баклажаны (желательно бакинские) и болгарский перец. ставишь на мангал. После снимаешь и мнешь вилкой, добавляешь соль перец, петрушку, укроп, базилик (синий) и оливковое масло.
2. Шампиньоны отрезаешь у них ножки и в шапку наливаешь майонез и кладешь тертый сыр, и на мангал в решетке. только не вздумай переворачивать их иначе все вытечет 20-25 минут и готово)))
3. молодой картофель отмачиваешь в соленой воде, насаживаешь на шампуры поочередно с курдюком (маринованным).

О вспомнил еще одно блюдо )))
4. Значит надо взять баранью желудочную сетку (продается на рынках), взять печень индейки (но можно любую, мне больше такая нравится) маринуешь печень в луке, лимоне и соль перец. После заворачиваешь каждую печенку в отдельную сеточку. Получатся что то на подобие колбасок и на решетку. 100% гости в месте с руками съедят ))))

а что такое не вкусно думаешь??)))
Любовь Ефимова
Любовь Ефимова
331
Лучший ответ
Не банальные окорочки с не банальной приправой и не банальные овощи на Гриле: баклажаны кабачки помидоры лук
Burul Abdieva
Burul Abdieva
80 011
Рыбу закоптить например. Чем не оригинально? Да еще и вкусно
По мне дык ничего вкуснее банальных шашлыков не бывает! И их можно сделать не банально - все зависит от маринада.
можно рыбу в золе запечь в фольге. Или мясо. отдельно картошку.
ребрышки свиные, крылышки куриные, шпигачки
еще люблю болгарский перец и помидоры запеченые
Можно сделать такие бутербродики. Вареные яйца натираем на мелкой терке. Добавляем майонез (+ соль, черн. перец) и далее: по вкусу, желанию и наличию: сыр ( на мелкой терке) , зелень, размятую рыбную консерву, сливочн. масло, горчицу и др. варианты. Намазать на хлеб. или на тосты. Приятного:))))))))))
Вяленая икра сибирского дятла в кляре из яиц дальневосточного амурского шелохвоста ))))) Соус по вкусу )
Kristina S
Kristina S
1 383
красная рыба на гриле
Плов, рыбу закоптить