полно корня имбиря. что с ним можно приготовить?

Имбирь в сахаре
Для начала корень имбиря следует очистить и нарезать тонкими кусочками.
Помещаем имбирь в кастрюлю, заливаем водой и варим около часа, пока имбирь не станет мягким.
Из воды и сахара варим сахарный сироп.
Сваренный имбирь откидываем на сито или дуршлаг и даем воде полностью стечь.
Кусочки имбиря кладем в сахарный сироп и варим на хорошем огне, пока имбирь не станет прозрачным и не впитает в себя весь сахар.
Горячие кусочки имбиря обваливаем в сахаре или сахарной пудре.
Для просыхания выкладываем готовые кусочки на лист фольги или на противень.
Т. к. десерт обладает специфическим вкусом, рекомендую для первого раза приготовить небольшое количество.
Таким образом, используя вот такой нехитрый рецепт мы получаем интересное лакомство – имбирь в сахаре.
Имбирь в сахаре – не только вкусный десерт, но и очень полезная в хозяйстве вещь, которая защитит ваш организм от простудных заболеваний в холодное время года.

Сахар200 гр Вода2.5 стак. Имбирь200 гр

имбирный чай

Чай

Я беру 2-3 больших корня имбиря и 1 кг сахара. Чищу имбирь, режу, перемалываю в чоппере (комбайне с 2 ножами) , добавляю туда же сахар и еще минуту-другую перемешиваю, пока сахар не растает. Раскладываю в баночки и отправляю в морозилку. Потом беру, по мере необходимости, и использую его всю зиму, добавляя в чай и в выпечку.

Что можно приготовить из имбиря (7 рецептов)
brjunetka.ru/chto-mozhno-prigotovit-iz-imbirya-7-retseptov/‎

Имбирь заготовка впрок
prokres.ru/page/imbir-zagotovka-vprok‎

Имбирное печенье, чай с лимоном и палочкой корицы, рыбу в духовке с имбирём, замариновать сам имбирь, и просто пить воду с имбирём ежедневно - вкусно и полезно)

ВАШ СОВЕТ МНЕ БОЛЬШЕ ВСЕХ ПОНРАВИЛСЯ. СПАСИБО!