Купила корень имбиря. Что с ним можно приготовить попроще?

Имбирь очистить, порезать мелко, чеснок - тоже так же, резать - тонко, пластинками, в горячее раст. (лучше, ессно, оливковое) масло - обжарить оч. быстро, очень быстро, долго нельзя - начнёт гореть! Туда - размороженные мидии, и дожарить всё вместе . Солить - по вкусу. :)))) Вкусно!

Ещё нашла, но сама не готовила :

здесь, на форуме, был рецепт ароматного риса: на сковородке с толстым дном, на медленном огне разогреваем масло, добавляем рис, имбирь (я режу крупно, чтобы потом достать кусочки) , карри, куркуму и барбарис. все перемешиваем, чуть прогреваем, добавляем воду, закрываем крышкой на 20 минут. получается мега вкусно.

Свежий очищеный - натереть мелко и чайную ложку - на чашку чая. Я завариваю с пакетиком зеленого чая, минут 15 !!!Пью с мёдом, лимоном

Его добавляют в сладкое тесто (пряники, печенье) , в чай, кофе. Посыпают тёртым мясо для придания нежной консистенции, перед готовкой и т. п.

а просто схрусти

Имбирь _продукт не заменимый! ! Имбирь с медом и горячей водой хорошо прогревает при простудеи при этом замечательный горячий напиток)) ) Имбирь сжигает жир)))

это приправа. в печенье, немного можно в пироги с яблоками.
на мой взгляд больше кондитерская.
неплохо в глинтвейн

Я кладу имбирь практически во все горячие блюда. Сладкое не ем, это вредно, а вот овощи потушить с ним или к мясу добавить очень вкусно получается.

Имбирный чай, имбирные пряники, в овощные салаты.

Да, что угодно.
В тесто имбирь вводят либо во время замеса, либо в конце. При тушении мяса — за 20 минут до готовности, а в компоты, кисели, пудинги и другие сладкие блюда — за 2-5 минут до готовности. В соусы добавлять его нужно после того, как они уже приготовлены. Имбиря кладут достаточно много - 1 грамм на 1 килограмм теста или мяса.