Прочее кулинарное

Посоветуйте вкусное блюдо из ветчины с сыром. . .желательно, которое готовили сами (огурцов и помидоров нет) ! Спасибо!

Привет всем) С новым годом еще раз!
Даша Сергеева
Даша Сергеева
21 997
картофельные драники с ветчинойкартофель среднего размера — 10 шт.
луковица — 2 шт.
ветчина — 200 г
сыр твердый — 200 г
яйца — 2 шт.
лук зеленый измельченный — 2 ст. л.
укроп измельченный — 2 ст. л.
мука пшеничная — 4 ст. л.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
масло растительное для жаркиКак приготовить картофельные драники с ветчиной: 1. Моем и очищаем картошку и натираем ее на крупной терке. Полученную массу отжимаем руками, чтобы стекла лишняя жидкость (можно переложить в дуршлаг и надавить ложкой) .
2. Чистим лук, очень мелко его нарезаем. Сыр и ветчину также нарезаем маленькими кубиками.
3. Смешиваем сыр, лук и ветчину с картошкой, добавляем муку, зелень и яйца, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем, чтобы масса стала более-менее однородной.
4. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем растительное масло и ждем, пока оно хорошо разогреется. После этого ложкой выкладываем тесто на сковороду, аккуратно формируя округлые лепешки средней толщины. Поджарятся они очень быстро, за несколько минут. Обратите внимание на то, что картофель очень быстро впитывает масло, поэтому его нужно постоянно подливать.
5. Когда драники станут золотистыми с обеих сторон, их можно считать готовыми. Чтобы избавиться от лишнего жира, кладем их на бумажную салфетку — масло впитается.
ВС
Виктория Сарманова
58 099
Лучший ответ
канопе.
рулетики из лаваша с ветчиной и сыром
Лиана Закирова
Лиана Закирова
56 998
пирожок с ветчиной и сыром
Аня Фоминых
Аня Фоминых
21 163
Горячие бутерброды из ветчины и сыра. :)
Наташа Кретова
Наташа Кретова
12 948
Спагетти, макарошки какие-нибудь. Если еще типа соуса бешамель сварить=))
блинчики с ветчиной и сыром
рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Sh
Sholpan
941
бешамель не вариться! можно фондю сделать, бутерброды горячие, пасту, блинчики
пиццу