Прочее кулинарное
можно-ли смешать авокадо и манго и получить салат?
Как называть будете? "Фрукты-Овощи"? ))) Ну тогда ещё майонез нужен.
Салат из авокадо и манго№1
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Креветки отварить и очистить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, вынуть мякоть, нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть соком лимона. Манго вымыть, срезать мякоть вокруг косточки и тонко нарезать. Апельсин очистить от кожуры, косточек и пленок, мякоть нарезать.
Измельчить укроп и чеснок, смешать со сливками и апельсиновым соком. 3. Капусту нашинковать, смешать с половиной заправки и разложить в 4 вазочки. Сверху уложить слоями подготовленные ингредиенты. Отдельно подать оставшуюся заправку. Вместо манго в этом салате можно использовать 150 г свежего или консервированного ананаса. В заправку хорошо добавить 2–3 листика свежей мяты.
Салат из авокадо и манго №2.
Очистить плоды авокадо и манго, мякоть плодов, отделив предварительно от косточки, порезать продолговатыми ломтиками. Нарезанные ломтики разложить на 4 тарелки.
Кусочки авокадо немедленно полить небольшим количеством цитрусового сока, ибо если этого не сделать, то они очень быстро приобретут коричневый цвет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки и при этом убедиться, что на них не осталось кожуры граната, имеющей горький вкус. Гранатовый сироп с цитрусовым соком и зернышками граната довести до кипения. Пищевой крахмал размешать в воде и добавить в смесь гранатового сиропа с цитрусовым соком, а потом в течение 1 минуты варить образовавшийся соус. Затем добавить в соус сахар и фруктовую воду (коньяк или ром) .
Соус охладить и залить им фрукты. Рецепт приготовления гранатового соуса рассчитан на 8 порций. Гранатовый соус можно хранить в холодильнике в хорошо закрытой посуде в течение 8— 10 дней.
Салат из авокадо и манго №3
2 спелых авокадо среднего размера (около 600 г) , 1 спелое большое манго (около 600г) .
Для соуса сок 2 лимонов, 2 ложки мелко нарезанной кинзы, 1 ложка мелко нарезанной мяты 1/4, стакана оливкового масла соль, перец.
Авокадо и манго почистить и нарезать кубиками (1 см) . Перемешать все ингредиенты для соуса и полить им манго и авокадо.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Креветки отварить и очистить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, вынуть мякоть, нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть соком лимона. Манго вымыть, срезать мякоть вокруг косточки и тонко нарезать. Апельсин очистить от кожуры, косточек и пленок, мякоть нарезать.
Измельчить укроп и чеснок, смешать со сливками и апельсиновым соком. 3. Капусту нашинковать, смешать с половиной заправки и разложить в 4 вазочки. Сверху уложить слоями подготовленные ингредиенты. Отдельно подать оставшуюся заправку. Вместо манго в этом салате можно использовать 150 г свежего или консервированного ананаса. В заправку хорошо добавить 2–3 листика свежей мяты.
Салат из авокадо и манго №2.
Очистить плоды авокадо и манго, мякоть плодов, отделив предварительно от косточки, порезать продолговатыми ломтиками. Нарезанные ломтики разложить на 4 тарелки.
Кусочки авокадо немедленно полить небольшим количеством цитрусового сока, ибо если этого не сделать, то они очень быстро приобретут коричневый цвет.
Приготовление гранатового соуса: гранат разделить пополам, достать зернышки и при этом убедиться, что на них не осталось кожуры граната, имеющей горький вкус. Гранатовый сироп с цитрусовым соком и зернышками граната довести до кипения. Пищевой крахмал размешать в воде и добавить в смесь гранатового сиропа с цитрусовым соком, а потом в течение 1 минуты варить образовавшийся соус. Затем добавить в соус сахар и фруктовую воду (коньяк или ром) .
Соус охладить и залить им фрукты. Рецепт приготовления гранатового соуса рассчитан на 8 порций. Гранатовый соус можно хранить в холодильнике в хорошо закрытой посуде в течение 8— 10 дней.
Салат из авокадо и манго №3
2 спелых авокадо среднего размера (около 600 г) , 1 спелое большое манго (около 600г) .
Для соуса сок 2 лимонов, 2 ложки мелко нарезанной кинзы, 1 ложка мелко нарезанной мяты 1/4, стакана оливкового масла соль, перец.
Авокадо и манго почистить и нарезать кубиками (1 см) . Перемешать все ингредиенты для соуса и полить им манго и авокадо.
я за ротару
Вряд ли это будет вкусняшка!: (
ну только из этих двух ингредиентов очень странный салат получится. Не уверена, что будет вкусно.
согласен, якубович секси
Смешать можно всё что угодно, но манго с авокадо это не по классике
Похожие вопросы
- Как принимать в пищу авокадо и манго? Хочется попробовать,а не знаю как и х кушать :)
- Бесплатный рецепт от меня, красоты и здоровья в еде : Манго, авокадо, кокос молоко + лист салат кажд день, это ЗОЖ !?+
- Что можно приготовить из авокадо (не салаты)?
- не разу не ел Авокадо Манго и Грейпфрут я много потерял?
- Вот посоветуйте,что везти с Кубы фрукты или лучше ром с сигарами? Манго какие то черные, авокадо коричневые
- И все же хороший салат из креветок без авокадо?
- Полезные свойства манго? Можно ли кушать манго во время диеты? Чем он помогает организму?
- а вы умееть есть манго КУЛЬТУРНО?
- Вопрос про манго. Но только для тех, кто пробовал.
- Вопрос ели ли вы Манго и как его вообще есть?