Прочее кулинарное
А какая твоя любимая еда?
Люблю спагетти из хорошей муки, посыпанные сыром, сосисочку хорошего качества, а в соседней тарелочке крупно порезанные помидоры с зеленым салатом и со сметаной, и хлеб Бородинский с тмином. То салат кончается, то макароны, то сосиска. Так вкусно!!!
Шашлык.
Жюльен
куриные окорочка - 2 шт (весом ~500-700 г) ,
грибы - 250г,
лук - 2-3 шт,
сыр - 150-200г,
для сметанного соуса
сметана - 150 г,
мука - 2 ст. ложки,
масло сливочное - 2 ст. ложки,
бульон или молоко - 0,5 стакана,
соль,
перец
Лук мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле до прозрачности.
Грибы отварить, воду слить, нарезать соломкой и, также, обжарить на сливочном масле вместе с луком, посолить, поперчить.
Курицу отварить в подсоленной воде, отделить мясо от костей и порезать соломкой.
Приготовить сметанную заправку:
Муку подсушить на сковороде без масла, добавить кусочек сливочного масла, хорошо размешать.
Влить сметану, еще раз хорошо размешать.
Добавить немного молока или бульона от курицы, быстро размешать так, чтобы не образовались комочки, посолить и поперчить. Соус по консистенции должен получиться довольно густым.
В отдельной тарелке смешать вместе курицу, лук и грибы.
Разложить эту смесь по кокотницам (кокотницы - специальные металлические порционные чашечки для приготовления жюльенов) , залить сметанным соусом и посыпать сверху тертым сыром.
* за неимением кокотниц, можно запечь жульен в маленьких порционных, огнеупорных салатниках
* можно курицу, лук и грибы перемешать с соусом, разложить по кокотницам и посыпать сыром
Поставить кокотницы или огнеупорные салатницы в холодную духовку и запекать при температуре 180-190 градусов С до расплавления сыра 10-15 минут.
* если нет грибов, то можно приготовить жюльен и без них (курица+лук+сметанный соус+сыр) ;
* жюльен можно приготовить не в духовке, а в микроволновке - поставьте огнеупорные чашечки в микроволновку на полную мощность и запекайте до расплавления сыра
куриные окорочка - 2 шт (весом ~500-700 г) ,
грибы - 250г,
лук - 2-3 шт,
сыр - 150-200г,
для сметанного соуса
сметана - 150 г,
мука - 2 ст. ложки,
масло сливочное - 2 ст. ложки,
бульон или молоко - 0,5 стакана,
соль,
перец
Лук мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле до прозрачности.
Грибы отварить, воду слить, нарезать соломкой и, также, обжарить на сливочном масле вместе с луком, посолить, поперчить.
Курицу отварить в подсоленной воде, отделить мясо от костей и порезать соломкой.
Приготовить сметанную заправку:
Муку подсушить на сковороде без масла, добавить кусочек сливочного масла, хорошо размешать.
Влить сметану, еще раз хорошо размешать.
Добавить немного молока или бульона от курицы, быстро размешать так, чтобы не образовались комочки, посолить и поперчить. Соус по консистенции должен получиться довольно густым.
В отдельной тарелке смешать вместе курицу, лук и грибы.
Разложить эту смесь по кокотницам (кокотницы - специальные металлические порционные чашечки для приготовления жюльенов) , залить сметанным соусом и посыпать сверху тертым сыром.
* за неимением кокотниц, можно запечь жульен в маленьких порционных, огнеупорных салатниках
* можно курицу, лук и грибы перемешать с соусом, разложить по кокотницам и посыпать сыром
Поставить кокотницы или огнеупорные салатницы в холодную духовку и запекать при температуре 180-190 градусов С до расплавления сыра 10-15 минут.
* если нет грибов, то можно приготовить жюльен и без них (курица+лук+сметанный соус+сыр) ;
* жюльен можно приготовить не в духовке, а в микроволновке - поставьте огнеупорные чашечки в микроволновку на полную мощность и запекайте до расплавления сыра
жареная картошка и солянка
Мясо во всех импровизациях, борщ, щи из кислой капусты... короче все то что вкусно!!!)))
Говяжья тушёнка кусковая!
Роллы
Холодец, селедка, борщ и домашние пельмени! Кстати готовлю сама и очень вкусно )))))
Жареная картошка, сало, черный свежий хлеб и много-много....
фрукты со сливками
Вкусная=)))
Любые морепродукты.
Роллы, картошка)
Картошка с грибами.
коктели для похудения и лёгкое слабительное на ужин
Хе! есть песня такая : И ШАШЛЫЧОК ПОД КОНЬЯЧОК ВКУСНО ОЧЕНЬ!
Атак вообщето у каждого свои вкусовые рецепторы
Атак вообщето у каждого свои вкусовые рецепторы
Жареная картошка с форелью
Щи с рыбой, борщ, манты с картошкой)) ) оч вкусно!
Селедка под шубой. Ням-ням!
пельмени
БОРЩ, пельмени, щи, макароны (все) , жаркое, разные салаты, фрукты (все)!! ! короче всё люблю и любить буду!!!))))
борщ=)))вкусный конечно
пицца!!!! стараюсь кусать мало, чтобы потом ее не очень сильно хотелось . но втйне хочу просто укусить ее всю. Ем ее очень редко поэтому неверное..
Похожие вопросы
- Какая ваша любимая еда?
- Что вы знаете о чертах характера по любимой еде? В чем согласны в чем нет ?
- Какая ваша самая любимая еда и что вы не можете терпеть из еды?
- А если моя любимая еда это картошка сваренная в кожуре, это значит,что у меня плохой вкус в еде? Или что это значит..
- Какая ваша любимая еда? Любимые торты и т. д? По возможности скиньте пожайлуста рецепт!
- еда в Британии самая любимая еда в Британии с утра
- Может ли человек разлюбить свою любимую еду если он её переел или отравился ею ?
- Ваша любимая еда
- А что из всеми любимой еды вы не любите?
- Какая ваша любимая еда?