На природу какие салатики, закуски берете? Что с удовольствием кушаете?

по настроению могу испечь пирог. курник. его всегда лопают пока мясо жарится-за дорогу мужики оголодают)) сыр берем. колбаску сырокопчену. балык. кто-то корейские салаты любит (не я) если не жарко-рыбку малосольную. маринованные огурцы-помидоры. массу всякой зеленухи как уже написали.

на природу берем мясо, овощи, зелень и хлеб.

Что-нибудь легкое, овощное с сельдереем.

Салатики не делаем - берем просто свежие овощи, зелень, а уже на месте все нарезаем. Берем соусы домашние, закрутки (лечо, огурчики) , оливки-маслины. Как-то так!

Салатики.... берём мини-помидоры, чтоб не резать, и огурчики вдоль нарезаем, перец цветной.. . чем проще, тем лучше.

возьми казан и дрова и приготовь плов.
1 кг мяса
1 кг риса, желательно по длиннее
1 кг морковь
0.3 лука
0.3 масло
3 или 4 головки чеснока
3 или 4 острых перцев только чтобы был целым иначе острый плов будете есть сами.
Соль

Мясо порезать кубиками по 2-4 см.
Морковь порезать соломкой 0.5-0.8 см лучше дома
Лук кольцами
Рис перебрать и помыть

Это рецепт для начинающих так как все жарить вместе нужен опыт. Начни с жарки по очереди.

Казан нагреть.
Налить в пустой горячий казан масло и зажарить лук до золотистого цвета, и изъять лук.
Пожарить морковь до золотистого цвета и изъять.
Пожарить мясо. До красного или местами темного цвета.
Затем добавь обжаренный лук и морковь чуток обжарь вместе не более минуты.
Залей воды 1 или 1.2 литра и сверху уложи перец и чеснок.
Посоли по вкусу 1 ст ложка соли без горки.
Пусть кипит 40-50 минут на медленном огне – это очень важно для вкуса.
Если все обжарил правильно, бульон станет красного цвета.

После кипения,
изъять перец и чеснок

Уложи рис, воды должно быть больше чем риса на 1-1.5 см.
На большом огне, жди, пока не выкипит вода.
после того как выкипит вода.
На самом маленьком огне 40-50 минут.
После всего очень аккуратно смешиваем все компоненты.
Все

просто овощи!!!

Свежие овощи, много зелени - это если мясо на мангале предполагается. Если выезд без мангала, то к овощам и зелени можно буженинку прихватить...

Для походов на природу удобно делать бутерброды, конвертики из лаваша и тому подобное. Очень удобное блюдо - пита. Испеките лепёшки из пресного теста (или купите готовые) . Сделайте начинку из замаринованного в уксусе с сахаром лука, мелко нарезанного обжаренного мяса, огурцов и помидоров. У готовой питы срежьте один край, аккуратно, чтобы не прорвать лепёшку, сформируйте кармашек и положите внутрь начинку. Подробный рецепт - на портале "Домашний Гуру".