Прочее кулинарное

закуски на День Рождение на природе

будем отмечать день рождение на даче.Будет конечно же шашлык и выпивка, а вот какие закуски поставить не знаю.Хочется что нибудь новенькое.Поделитесь своими любимыми рецептами.Спасибо!
..
...veleda ...
205
можно купить тарталетки и, вот тут фантазию вперёд, начинить разной начинкой (можно красной икрой сверху маленький кусочек масла, сыр натёртый с чесноком и майонезом, можно обжарить лук, морковь, баклажан и т. д. )
можно сделать рулетик из лаваша (тоненький такой большой который). . берём лаваш расправляем его на столе. . обжариваем на сковородке грибы, морковь лук. . смазываем лаваш плавленным сыром, обжаренной вкусняшкой и заворачиваем в "колбасу".. нарезаем кружочками любимой толщиной. .
можно сделать овощи на мангале. . очень вкусно. . я люблю баклажаны, перец болгарский, помидор. . солим чуть маслом сбрызгиваем и на решётке ставим на уголь. . получаются печёные овощи. .
можно сделать два вида соусов и просто нарезать овощную тарелку. . соусы и к мясу можно и с овощами. .
можно сделать канапешки хлеб-колбаса-сыр-оливка, хлеб-ветчина-листик салата. .
бутеры. . на мангале поджарить хлебушек с двух сторон. . заранее приготовить сыр, натереть его на терке, поперчить, посолить. . на обжаренный тёплый хлеб положить сыр. . он чуть подтает. . ммм. . можно в сыр выдавить чесночек. . аромат будет непередаваемый. .
отличного Вам отдыха и приятного аппетита..
Vera Astahova
Vera Astahova
5 236
Лучший ответ
бутерброды со шпротами и помидоками, салатики, фрукты кучочками, колбаску нарезать
Да обычно Шашлык и салаты овощные...
Вика Белякова
Вика Белякова
3 338
День (кого? чего ? ) рождениЯ .Ну почему люди постоянно делают ошибку именно в этом месте. Падежи учить надо.
Рулетики из баклажанов (в серединку плавленый сырок, чеснок, грецкий орех), лаваш со всевозможной начинкой, ещё буду делать шпажки идут на ура (кусочек сыра, мар. шампиньон,. кус. ананаса, оливку или что вы там любите, кабачковый торт, салаты с олив. маслом и желательно никакого майонеза, ну и конечно шашлык (дочке тоже Д. Р. 22.07)
бутики с жареными баклажанами и помидоркой. Ещё в лаваше рубленая зелень, кукуруза, краб. палочки и майонез.