плантайны как картофель и не сладкие, их варят, жарят и пр
Жареные плантайны (бананы для жарки) - вкусный гарнир или традиционный десерт для многих стран Латинской Америки. Жареные зеленые плантайны - tostones - хрустящие и пикантные, часто подают вместо жареной картошки. Жареные сладкие плантайны, посыпанные корицей и сахаром - прекрасный десерт
Различие становится очевидным только после разрезания: кожура плантайна толще и в середине плода находятся семена.
Зеленый Плантайн Премиум Плюс Длина: 23-33 см
Прочее кулинарное
Читала, что те бананы которые мы покупаемых в супермаркете, на самом деле кормовые для скота ( Неужели это так?
Маленькие тоже продаются. . сочней они и позапашистей) ) ) и дороже в 2 раза. но не то что б эти кормовые. . .во всей европе видела - бананы как у нас - продаются! ! и их едят)) ) . так что кушайте обычные, не стесняйтесь...
а хотя бы и так. в индии продают маленькие бананчики с палец величиной . я бы не сказала что они радикально по вкусу отличаются
Съедобные сорта бананов условно делятся на две основные группы: десертные, употребляемые, главным образом, в сыром или сушёном виде, и плантайны (или платано) , которые перед употреблением требуют термической обработки. Мякоть десертных сортов очень сладкая на вкус. Платано (отисп. plantar — сажать) — как правило, плоды с зелёной или красной кожурой и крахмалистой, жёсткой и несладкой мякотью; перед употреблением в пищу их жарят, варят или обрабатывают паром. Кроме употребления в пищу, плантайны часто используют в качестве корма для домашнего скота(С)
Вы же пробовали, "кормовые"-вполне сладкие и ни сколько не красные, мякоть не жесткая, значит это не тот сорт, который "для скота" Бананов около 40 сортов.
В Испании, в частности, крупные бананы, которые мы видим и в России, в основном поджаривают или добавляют в тесто, так вкуснее
Вы же пробовали, "кормовые"-вполне сладкие и ни сколько не красные, мякоть не жесткая, значит это не тот сорт, который "для скота" Бананов около 40 сортов.
В Испании, в частности, крупные бананы, которые мы видим и в России, в основном поджаривают или добавляют в тесто, так вкуснее
Вы зря на негров обижаетесь! Яблоками, которые мы в Африку экспортируем, у нас тоже скотину кормят ))))
да
других не дано
Бананы они везде одинаковые.
Елена Романова
нет
да, русских считают скотом, настоящие бананы идут в США, Великобританию и Германию
вряд ли, за бугром такие же бананы.. . есть еще маленькие зеленые, но как по мне - они не очень вкусные. Хотя на вкус и цвет...
да, это так
абсолютно
Похожие вопросы
- А вы в курсе, что эти большие бананы, которые мы покупаем и едим, в нормальных странах испольют как корм для скота?
- Кто покупал в супермаркетах маринованное мясо для шашлыка? (+)
- Почему мясо, покупаемое в супермаркетах (Лента) пахнет хлоркой?
- Какие продукты покупать в супермаркете.?
- Какие фрукты чаще всего покупаете в супермаркетах ?
- Зеленые бананы, которые продаются в магазинах, вообще полезны при "созревании"?
- Как вы относитесь к соевой колбасе, которая есть в каждом супермаркете и стоит раза в два обычной?
- Какой у вас базовый список продуктов, который вы покупаете каждый день?
- Самая невкусная уличная еда, которую вы покупали? Кто не покупает - вопрос был не вам
- Какую рыбу вы чаще всего покупаете? Или - есть ли такая, которую не покупаете? Почему? И вообще..