Как вы относитесь к соевой колбасе, которая есть в каждом супермаркете и стоит раза в два обычной?

а вкус=== неприличный...

как бы вам сказать колбаса за 980 там мне попались жилки мне просто интересно вы про какую колбасу говорите

в 95 в Китае пробовал и был удивлен, пахнет мясом, а вкус -никакой. Больше не хочу пробовать

я к ней не отношусь

Ни разу не пробовала и даже не собираюсь пробовать. А вот 2-3 раза в год соевое "мясо" готовлю. Мне нравится.

Видел "халяльную" вареную колбасу "Султанская" (56 рублей за 400 граммов), состав меня просто восхитил: каррагинан, крахмал картофельный, соевый текстурат, порошок яичный, сухое молоко, куриное мясо, свиная кожа, красители и ароматизаторы. Купить не решился, но остаток дня ходил "под впечатлением"... :)

Не ели и пока не собираемся дегустировать.

Сойдёт, если жрать больше нечего. Хотя яйца всё-равно полезнее и дешевле любой такой колбасы.

Британские ученые четко доказали рандомизированными исследованиями на больших группах потребителей что соевая колбаса оказывает невероятное положительное действие на мужскую потенцию и женскую фертильность, а так же увеличивает продолжительность полового акта. Исследование опубликовано в номере The lancet за апрель 20014 года, и включало группу участников более 13 тысяч человек. Примерно 89% отметили положительное влияние употребления соевой колбасы ежедневно на свою половую функцию.

Куда чаще всего добавляют сою

>> Колбасы и другие мясные полуфабрикаты.
>> Молочные напитки.
>> Майонез.
>> Конфеты и шоколад.
>> Маргарин.

Коротко

В соевых бобах содержится множество ценных микроэлементов, например кальций, фосфор, магний и железо. Соя богата витаминами группы В, необходимыми для хорошей работы нервной системы, хорошей кожи и волос, и витамином Е, который защищает организм от вредного воздействия окружающей среды.

Соевые мифы. Опасны ли продукты из сои?

Соевые продукты постоянно становятся объектом медицинских дискуссий. Насколько вообще они полезны или опасны?

Учёные Сингапурского государственного университета выяснили, что соус, получаемый из соевых бобов, улучшает циркуляцию крови на 50% уже через несколько часов после приёма. А насколько вообще полезны соевые продукты? Попробуем разобраться.

Миф 1. Детям соя противопоказана.

— Смеси на основе изолята соевого белка используются в питании детей с аллергией к белкам коровьего молока, — говорит Андрей Шарафетдинов, доктор медицинских наук, врач высшей категории, руководитель отделения болезней обмена веществ Клиники НИИ питания РАМН. — Продолжительность применения соевых продуктов — от 3 до 9 месяцев, при этом нужно соблюдать определённые правила назначения соевых смесей, чтобы не возникало аллергии. Делать это должен врач. Но полностью заменять соевыми смесями молоко не стоит, поскольку в сое уровень жирности не так высок, как необходимо в первые годы жизни ребёнка.

Миф 2. Соя полезна тем, кто сидит на диете.

При достаточном потреблении белка снижается необходимость в потреблении жиров, за счёт этого вес может снижаться. В натуральных соевых продуктах содержится минимальное количество жира. Но если, конечно, они приготовлены по правилам — делать это нужно с помощью воды и пара. Поэтому они используются при лечении ожирения.

Исследования, проведённые в НИИ питания РАМН, показали, что если людям со вторым типом сахарного диабета включить в диету соевые продукты, то таким образом можно скорректировать углеводный обмен, а также нормализовать белковый и жирно-кислотный состав диеты.

Натуральная соя — продукт растительного происхождения, поэтому её можно включать в рацион во время поста.
Однако заменять обычные продукты только соевыми нельзя — иначе вы лишите организм необходимого «строительного материала».

Миф 3. Соевые продукты можно есть не всем.

По данным американских исследователей, качественные соевые продукты полезны пожилым людям. В сое содержатся высококачественный белок, который хорошо усваивается, а также компоненты, предотвращающие развитие остеопороза, витамины и минеральные вещества. А в 1999 г. Управление по пищевым продуктам и лекарствам США рекомендовало диеты с пониженным содержанием насыщенных жиров и холестерина, включающие 25 г соевого белка в день, для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Тем не менее не забывайте, что соевые продукты противопоказаны людям, имеющим различные нарушения обмена мочевой кислоты в организме, поскольку белок бобовых повышает её содержание в крови. И конечно, не стоит употреблять соевые продукты людям с аллергией на них и другие бобовые растения — горох, фасоль и т. д.
Выбирайте сами! Я выбираю мясо!

Нельзя такую есть.