Прочее кулинарное

Уже ужин готовите? А что у вас сегодня в меню?)

треску я покупаю в виде филе, размораживаю, нарезаю порционными ломтиками, складываю в один слой в стеклянную форму для запекания; на сковороде обжариваю репчатый лук; шампьоны чищу (ножки выкидываю, шляпки очищаю от "верхней" кожицы) , нарезаю шляпки ломтиками, если есть время прогреваю на сухой сковороде, чтобы влага выпарилась, если - нет кладу к рыбе свежими; рыбу солю, перчу, выкладываю лук, грибы, несколько ложек сметаны, разравниваю, посыпаю тертым сыром и в духовку на 15-20 мин. под рыбу можно картошку положить (картошку нарезаю на ломтики и отвариваю до полуготовности)
Наталья Гуляева
Наталья Гуляева
58 099
Лучший ответ
А у меня муж не в командировке (((заказал просто картошку с маслом) предупредил-только без мяса!)))) придется себе мясо отдельно готовить ((
Элли Крутикова
Элли Крутикова
93 591
Сегодня приготовила жюльен из грибов и куриного мяса.
Ольга Пейль
Ольга Пейль
54 496
ура у меня муж в командировке. У меня котлетки куриные запеченые (привет предыдущему вопросу)) ) и салат и сыр)))
Ничего готовить не буду. Есть гречка и мясные котлетки, сделаю салат из свежих овощей, осталось немного яблочного компота. Прекрасный ужин, по-моему!
Ольга Шеина
Ольга Шеина
41 393
Макароны
муж гуляш обожает, в очередной раз попросил приготовить. подам с макаронами. еще пирог пресный с капустой остался, так что есть с чем кофе попить)))
Таня Казанцева
Таня Казанцева
26 379
Ужин будет позже. Что-нибудь овощное и мясное…
Gulmira Shoshakova
Gulmira Shoshakova
26 025
Жареная картошка с мясом. и салат помидоры огурцы заправленный подсолнечным маслом.
Ирина Мялкина
Ирина Мялкина
16 675
Пиццу муж заказал))
куриное филе, пожаренное в пергаменте со средиземноморскими травами, и гарнир - картошка фри и цуккини в кляре )))
Картофельное пюре и гуляш, компот из винограда, а к чаю гренки!
ОН
Ольга Най
5 589
кашку гречневую с жареными маслятками сделала и гуляш из говядинки еще томится на плите.
Ольга Яцынич
Ольга Яцынич
4 983
Я сегодня с грузинской кухней экспериментирую, хинкали сделала. Муж доволен как слон, заявил что как раз ему под стопочку. Рецепт брала отсюда:
marishkiny-rezepty.ru/xinkali
Рисовая запеканка со сладким соусом, а часиков в десять-чашечка кофе с мармеладом или пастилой
отварю картошки, почищу селёдочку и салатик овощной
Макароны по флотски
кашу с мясом
макароны с тушенкой
도리
도영 리
324
вареники с вишней