А какие блюда татарской кухни считаются самыси вкусными и самыми примечательными?

эх) белиш. вак-белиш, губадия, кыстыбый (кузикмяк), эчпечмяк, чак-чак, казылык, сюзьма, кырт, бал-май.... ещё написать? вкусно)))))

Кыстыбый. Рецепт картофельного пирога - татарская кухня

Мука 600-700 г. , молоко 200-250 г. , сахар 30 г. , масло 100 г. , яйца 2 шт. , картофель 1.5 кг.

Приготовить пресное тесто: в чистую посуду влить воды или молока, добавить сахар, соль, яйца, масло и все тщательно перемешать. В приготовленную смесь высыпать просеянную муку и вымесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам и легко отставало от стенок посуды. После приготовления тесто разделить на маленькие кусочки примерно по 75 грамм. Затем поставить на плиту сковородку (масла не надо) , раскатать первый кусочек в блин примерно 20 см диаметром (в зависимости от вкуса и желания кулинара) , этот блин пропечь на сковороде до появления золотистой корочки. После чего выложить его на тарелку и смазать маслом. И так далее выпекать нужное количество блинов. Блины складывать в тарелку и каждый блин смазывать маслом. Старайтесь что бы блины не остыли. К тому времени как тесто практически закончится поставьте варить картофель (его следует слегка переварить) готовый картофель размять. Затем в каждый блин положите такое количество картошки, что бы блин можно было свернуть пополам. Для любителей в картофель можно добавить жареный лук. Есть горячим.

Мне нравятся многие. Треугольники вкусные. Чак чак прикольный.

Пилав и чак-чак.

Кыстыбый, эчпочмак, белиш, шулпа, губадия, корт.

Губадия, тутырма, белиш, кыстыбый, эчпочмак и т. д. Абсолютно вся выпечка. Суа-лапша по-татарски....

Чак-чак. А еще у них вкусная колбаса из конины.

Бешбармак,
Бифштекс по-татарски
Тутырма на скалке.

Салат «Табышмак»

Чак-чак, такая сладость:

400 г муки,
300 г сахара,
400 мл растительного масла для фритюра,
4 яйца,
1 кг меда,
соль и сода на кончике ножа.

чак-чак

перемеч, чак-чак, казе (не совсем блюдо, колбаса - из конины)