Прочее кулинарное

Пить много молока вредно или полезно?

Нам говорят "Молоко - источник кальция! Пейте больше молока, ешьте больше молочных продуктов - и у вас будут здоровые белые зубы! Потому что в молоке много кальция! "

Хорошо еще, что нам не предлагают грызть гвозди, чтобы получить железо. А то ведь в гвоздях много железа - почему бы не погрызть их?
Так вот: мы не только НЕ ПОЛУЧАЕМ кальций, когда пьем молоко, мы ТЕРЯЕМ его.
Светлана Балаклиц
Светлана Балаклиц
68 914
Лучший ответ
Гузалия Тангатарова вот змеюга, а....)))))) )
Наталия Конакова смысл ахинею перепечатывать?
Карина Нилова С гвоздями самый дурацкий аргумент. Его приводят те, кто прогуливал уроки химии в школе. Вы когда нибудь задумывались почему железо лучше усваивается из животной пищи, чем из растительной?
Все просто. Объясню простыми словами. Кальций один. А вот железо бывает 2-х валентное и 3-х валентное. Fe+2 или гемовое железо, содержится только в пище животного происхождения, усваивается в организме легко и на его всасывание не влияют другие компоненты пищи. Fe3+ или не гемовое железо содержится в растительной пище и на ее всасывание влияют компоненты пищи, в результате чего они могут образовывать не растворимые комплексы, которые выводятся почками. Таким образом усвоение 3-х валентного железа снижается в разы.
В гвоздях 3-х валентное железо. Так что ваш аргумент глупый. Учите химию.
Карина Нилова Про потерю кальция бред полный. Это утверждение основано на том, что повышается кислотность желудочного сока и организм вымывает кальций из костей. Так?
Но давайте называть вещи своими именами. Состояние, при котором повышается кислотность желудочного сока, называется изжогой. Об этом веганы забывают упомянуть. Вам об этом любой врач скажет. Изжогу вызывает только молоко? НЕТ. Более того, существуют вещества, которые тормозят выработку кислоты, не доводя дело до изжоги. Такие вещества называются ингибиторами. Их пьют люди с частой изжогой. Ибо частые изжоги могут спровоцировать язву.
У каждого своя мера
я вообще молоко не пью. считаю вредным этот продукт для людей старше 1 года (а если честно - просто вкус не нравится) =))
Вам в радость-пейте.
полезно
Мноого нельзя: моолочка задерживает воду в организме.. .
Di
Di
10 708
взрослым вредно
я бы у терапевта по месту жительства после осмотра и анализов спросила.... Молочная кислота, если она накапливается в мышцах - они страшно устают - вдруг и молоко ПОМОГАЕТ, если 4-6 раз в день по стакану - не даёшь выйти из тебя. Это мои раздумья всего лишь))) )
Много это сколько?)
Ольга Степанкова Ну я каждый день пью, молоко просто очень люблю. Кофе с молоком пью. В день около литра наверно могу выпить)
Так как современные молокозаводы для увеличения прибылей постоянно выкачивают молоко из коров, в современном молоке очень высок уровень гормонов (как естественных, так и привнесенных в него агробизнесом) . Кроме того, в нем содержится просто невероятное количество жиров – критический фактор, еще больше способствующий повышению уровня эстрогена в нашем организме. И когда мы даем детям этот гормональный коктейль, замаскированный под чудодейственный эликсир, их еще не вполне сформировавшиеся тела получают просто лошадиную (или коровью) дозу эстрогена, что во многом и ответственно за захлестнувшую нас эпидемию преждевременной подростковой сексуальности. К тому же с каждым стаканом дети принимают внутрь и субтерапевтические дозы антибиотиков.
Наталия Конакова просто невероятное - 2,5 %, остальное - просто бред
детям полезно
Полезен из него продукт-кефир, творог
Muazzam Rakhmanova
Muazzam Rakhmanova
286
Очень полезно для костей, там же кальций)
бесполезно) Кальций не усвоиться если он не нужен) твои кости как губка впитывают лишь что могут всё остальное ингридиент для мочи
Charmest
Charmest
211
Наталия Конакова А в молоке кроме кальция и нет ничего?
Уникальное сочетание белков (их в молоке несколько видов), жиров, углеводов, полезных аминокислот, лактозы, витаминов (D, A, PP, группы В), минералов (кальций, фосфор, калий), ферментов ...