очень нужно 10 пряностей, и небольшое к ним описание буквально по две три строчки, заранее спасибо)

корица, гвоздика, кардамон, тмин, бадьян, травы - розмарин, тимьян, шалфей, кинза, описание в википедии.

Корица имеет легкий вишневый привкус, идеально для кофе, выпечки, глинтвейна, яблочного пирога и компота. Корица вообще оттеняет вкус яблок.
Ванильный сахар, не путать с обычным сахаром. Как таковой не сладкий, но имеет неповторимый аромат, его доббавлять щепотками, в выпечку. Ваниль оттеняет вкус хлеба, булок.
Гвоздика имеет сильный пряный аромат. Годится в борщ, бульон под пельмени, глинтвейн, но не больше 2 шт. , иначе будет ваша еда попахивать одеколоном.
Карри идеально оттеняет курицу, придает ей золотистую корочку. Но еще карри хорошо доьавлять в рис и отваррую картошку, придает интересный оттенок вкуса и золотистый цвет.
Также соевый соус можно до авлять в рис, если готовить его на сковороде. Соевый соус сам по себе соленый и сойдет вместо соли. Идеально оттеняет морепродукты и рис.
Розмарин - это такие сухие семена, идеально оттеняет вкус речной рыбы, особенно леща
Кориандр - семена, имеющие аромат типа тмина, но более мягкий, хорошо подходит к черному хлебу, можно добавлять в мясные блюда.
На самом деле чисто специй люди не так много используют, часто продают приправы - синтетические готовые смеси с усилителями вкусов.

Я открыла для себя прованские травы - ммм, классная штука! Как раньше без них обходилась - непонятно)

Карри?