
Прочее кулинарное
Из каких продуктов, можно сделать такой салат?
С Наступающим Вас!


Салат "Варежка деда мороза".
Ингредиенты
0,5 ст риса,
50 гр красной икры,
400 гр слабосоленой семги,
300 гр крупных креветок,
2 шт яица,
1 шт авокадо,
3 шт кальмара,
сок одного лимона,
майонез
Для украшения:
яичный белок,
майонез,
зелень петрушки.
Приготовление
Рис отварить в подсоленной воде до готовности и остудить.
Кальмары и креветки отварить в кипятке 3 минуты, очистить и мелко нарезать.
Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить косточку. Затем нарезатьнебольшими кусочками и полить соком одного лимона.
Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Отделить белок от желтка, белок отложить для украшения а желток нарезать.
Семгу нарезать тонкими полосками.
Когда все ингредиенты готовы, начинаем укладывать салат в форме варежки на плоское блюдо слоями:
1 слой - рис смешанный с красной икрой, жалтками и 2 ст. л. майонеза,
2 слой - половина семги,
3 слой - авокадо,
4 слой - кальмары и креветки смазанные майонезом,
5 слой - покрыть весь салат оставшейся семгой.
Теперь переходим к украшению варежки:
белок натереть на средней терке, далее выложить его на основание варежки, майонезом нарисовать на красной части варежки узор в виде снежинок, напоследок по контуру украсить зеленью.
Дайте салату пропитаться перед подачей на стол.
.

Ингредиенты
0,5 ст риса,
50 гр красной икры,
400 гр слабосоленой семги,
300 гр крупных креветок,
2 шт яица,
1 шт авокадо,
3 шт кальмара,
сок одного лимона,
майонез
Для украшения:
яичный белок,
майонез,
зелень петрушки.
Приготовление
Рис отварить в подсоленной воде до готовности и остудить.
Кальмары и креветки отварить в кипятке 3 минуты, очистить и мелко нарезать.
Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить косточку. Затем нарезатьнебольшими кусочками и полить соком одного лимона.
Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Отделить белок от желтка, белок отложить для украшения а желток нарезать.
Семгу нарезать тонкими полосками.
Когда все ингредиенты готовы, начинаем укладывать салат в форме варежки на плоское блюдо слоями:
1 слой - рис смешанный с красной икрой, жалтками и 2 ст. л. майонеза,
2 слой - половина семги,
3 слой - авокадо,
4 слой - кальмары и креветки смазанные майонезом,
5 слой - покрыть весь салат оставшейся семгой.
Теперь переходим к украшению варежки:
белок натереть на средней терке, далее выложить его на основание варежки, майонезом нарисовать на красной части варежки узор в виде снежинок, напоследок по контуру украсить зеленью.
Дайте салату пропитаться перед подачей на стол.
.

любой слоеный салат а верхушка будет разной например шуба свекольного цвета, мимоза желтенькая, можно сделать зелененькую посыпав сверху зеленью. можно брать любой смешанный салат придавать форму и украсить соответственно с вашими цветовыми представлениями. а на картинке такое ощущение что покрыто желатином окрашеным в красный цвет, кетчуп (не приложу ума к какому салату он подойдет)
если рыба красная дорого. то можно использовать вареную морковь.. варежка будет оранжевой..
Красное - можно использовать или красную рыбу или бекон.
Вниз можно сделать все что угодно, хоть оливье...
А белый - рис или мелко порезанные яица.
Вообще похоже что вижу крабовый салат....
Вниз можно сделать все что угодно, хоть оливье...
А белый - рис или мелко порезанные яица.
Вообще похоже что вижу крабовый салат....
Из любых, варежку сделать из яйц, майонеза и соленой семги или форели, ну а если по бюджетнее то рыбу заменить или красной икрой из водорослей либо развернуть крабовые палочки и ложить красной стороной.
Это, че то, помесь какая то: белокрылой мимозы со слабосоленой красной рыбой, причем мимоза походу дела с крабовыми палками
Ну наверное кукуруза (маленькая баночка), нижния чать варешки из венегрета или салата какогото сделана, ещё укроп по краям майонез и рыба (красная)
Похожие вопросы
- как сделать класный салат с криветок?
- Из креветок что можно сделать (кроме салата ) ?
- А помидоры замораживают?И что потом можно с ними сделать?в салат-то наверно не порежешь )))
- Купила морскую капусту. Оказалась не очень вкусная. Что с ней можно сделать? Может, салат какой-нибудь или ещё что???
- Как сделать японский салат?
- Как сделать чайный салат?
- Как сделать поинтереснее салат из огурцов и помидоров?
- Как сделать корейский салат?
- Как сделать корейский салат?
- Из просроченных продуктов можно сделать ДОСТОЙНУЮ еду?