Скажите пожалуста что с рыбой??? разморозили и не можем понять что с ней и что это вообще

Фууу мля.. Не знаю что это но явно что -то не хорошее..

Тащи её в санэпидстанцию немедленно, необходимо выявить и уничтожить всю партию .

лучше и не понимать, выкинуть скорей.... что-то отвратительное....

в рыбе часто живут рыбные паразиты, это они и есть. Лучше не есть ее.

замороженая рыба считается обезвреженной (весом до 2 кг) после выдержки:
• 12 часов — при −27°С,
• 18 часов — при −22°С,
• 36 часов — при −16°С,
• 3 сут. — при −12°С,
• 7 сут. — при −8°С,
• 10 сут. — при −4°С.
думаете, если филе покупаете, то там такого раньше не было? наивные... готовить не менее 15-20 минут

Ешьте суши! Там то же самое. Не явно заметное, но присутствующее.

даже если это гельминты - тепловая обработка уничтожит любых паразитов, которые есть или могут быть в продукте

открою страшную тайне - в любых продуктах животного происхождения - мясо, рыба, субпродукты - очень часто живут гельминты

помоему это паразиты.

Морской окунь всегда вот такого не приятного вида. Первое фото - это вполне нормально, очень многая рыба вот такого вот вида изнутри. Касательного второго фото - это обычная слизь, просто смойте ее. Если рыба пахнет нормально - то готовьте ее как обычно. Хотя учтите, что окунь имеет слегка специфичный аромат. Если же пахнет тухлятиной - отнесите в магазин, возьмите такого же окуня и своего и предложите продавцу раморозить и посмотреть, какую "прелесть" они продают. Как правило, до разморозки не доходит, возвращают деньги.