Прочее кулинарное

Есть тут украинцы? Какие блюда у Вас традиционно на столе?

Мясная сборная солянка, борщ, супы, картошка-пюре с жареным луком-а к ней много чего можно, рыба, мясо, разные соления-квашеная капуста, помидоры бочковые соленые или из банки, огурцы. сл. перец соленый, картошка с луком жареные на сале, редко каши или спагетти, домашняя пицца, пельмени свои, вареники с начинкой по сезону (вишня. клубника, или творог, картошка). Выпечка тоже редко, пирожки, булочки сдобные с корицей печем, пасха и т. д.

К борщу сало само собой-с чесноком заталкиваем, по сезону обязательно со сладким перцем борщ. Ну и иногда то Наполен жена печет. то паштет из говяж. печени с маслом и салом, тонкие блинчики, оладьи редко и т. д.
Ольга Дернова
Ольга Дернова
78 180
Лучший ответ
готовлю все что нравится.. борщ, вареники, пельмени, пироги, блины, пюрешку, голубцы, перцы фаршированные, картошку с мясом.. грузинские блюда..
Альфия Гареева
Альфия Гареева
92 086
отличный вопрос... без стереотипов тоже хочется почитать))
у нас диспетчер украинка. очень много печёт всяких пирогов вообще .и каждый день.
Елена Иванюта
Елена Иванюта
69 055
Свинина, курица, сало к борщику (куда ж без него), яичницу иногда с салом жарю.
Сама делаю колбасу, котлеты, пельмени, ежики, голубцы, печень (+паштет), грибы. Рыбу муж на дух не переносит, увы, почти ее дома не готовлю.
Крупы, бобовые, картошка и макароны на гарнир.
Наморозила абрикосов, вишен, малины, винограда - компот/кисель, сушеные яблоки/груши/абрикосы.
Пеку довольно редко - не люблю трогать тесто руками. Чаще блины, оладьи и кексы.
В общем, готовлю разнообразно.
Слава Украине! И Порошенке тоже слава! И героям слава! Галушки, однако!
ОБ
Ольга Бутко
68 870
Ольга Дернова Слава Украине! А мордор с орками пусть провалится в небытие.
Чаще всего борщ, свекольник, котлеты, свиные отбивные, творожная запеканка с изюмом, жаркое в большом керамическом горшке, буженина, на гарнир гречка. Пеку редко, сало подаю свежим.
Ал
Алёнка
28 515
Да в основном тоже самое что и у вас: мясо, колбасы, котлеты, каши, картошка, вареники, пельмени, выпечка, супы и борщи... Разницы особой нет. Просто едим мы много сала и сметаны. Лично я сметану кладу практически во все, что можно. Ну куда без нее? Гуцульский сыр обожаю, гуслянка чем крепче тем лучше. Вареники с картошкой и шкварками со сметанкой конечно)))) Картопляники могу килограммами есть.
Очень люблю баклажаны (огонек, икру, в сметане), кабачки (жареные, тушеные), сельдь под шубой, капустняк, блюда из капусты
У нас друзья из западной Украины. Когда приезжали, тетя Аня чего только не готовила! Особенно запомнил нечто невероятно вкусное в горшочке из мяса, ливера, крови и кучи специй...
В украине наверно нарезка из сала, и борщь
Леонова Лариса иди бля учебники читай. полезнее будет
Машенька Чеботару Слово борщ пишется без мягкого знака.
Альфия Гареева вы ошибаетесь.. дурацкий стереотип
Аленка Матюхина Ещё ответь о кухне Гондураса
Водка и пиво ^_^
галушки
Леонова Лариса о.. а они как отдельное блюда бывают? я просто суп с галушками обожаю чисто из за них))))) или это что то другое?

Похожие вопросы