какие постные (без мяса и молочных продуктов) блюда можно приготовить на праздничный стол? просьба не троллить

на этот случай подойдут множетво веганских блюд)
рыба - например. комбала - просто запечь со специями, очееень вкусно, подавать с картошечкой - тоже можно запечь.
различные салаты - заправлять маслом, просто не добавлять туда сметану и прочее, даже крабовый (это рыбные палочки все равно же) , домашние торты - фруктовые, украшенные горьким шоколадом
напитки, например, из бананов+какао+горький шоколад+цукаты и орешки
ну много разных вариантов.. . попробуйте погуглить про диету дюкана - там есть различные подобные вкусняшки для веганов кстати.. .
удачи вам

Рыбу, особенно благородную, типа осетра.

Перец фаршированный рисом, морковью с луком и кукурузой, сверху постный майонез- запечь на противне- очень вкусно!
Картошку тушёную с грибами, сельдь под шубой с постным майонезом, сёмгу запечённую, постный торт, пироги

капусту квашенную и картошку вареную, винегред с маслом

-ризотто с рисом, овощами и овощным бульоном
-голубцы и перцы, фаршированные овощами (морковь, кабачки, капуста)
-винегрет
-лобио: фасоль бобы, стручковая фасоль, лук жареные
-фасолевое рагу: фасоль, морковь, овощи, картофель
-щука, фаршированная гречневой кашей с грибами
-грибное ассорти
перцы маринованные

Овощные котлетки - из свеклы, картофеля или моркови. Вкусно, полезно и нежно.
Грузинское блюдо - лобио, и как салат и как закуска.

ПЛОВ БЕЗ МЯСА. На дно сковороды немного раст. масла, затем - 0,5 стакана промытого риса, затем - побольше резаной моркови и лука, посолить, поперчить, можно добавить две головки промытого неочищенного чеснока, затем всё прикрыть 0,5 стакана такого же риса. Залить холодной водой на 2 см выше уровня риса. Закрыть крышкой (не открывать! ) и поставить на медленный огонь на 30 мин. Готовить лучше в сковороде с толстым дном.