вреден ли соевый соус или нет?

Если его умеренно употреблять, то абсолютно безвреден. В больших количествах любая пища вредна. Принимайте всего понемногу и будет Вам счастье )

полезен. вреден если его литрами пить

если не пить его ведрами - никакого вреда

Ничто не вредно в умеренных количествах.

Все зависит от количества. В соевом соусе содержится естественный глутамат натрия (усилитель вкуса).
В малых количествах он безвреден. Проблема в том, что его сейчас пихают практически во все продукты. Так что в сумме мы ежедневно съедаем уже вредную дозу.

Польза соевого соуса заключается в высоком содержании аминокислот. По эффективности антиоксидантов, соевый соус превосходит почти в 150 раз все цитрусовые фрукты, обогащенные витамином С. Антиоксиданты защищают нас от свободных радикалов (свободные радикалы являются причиной старения, болезни Паркинсона и рака), атакующих наши клетки, и помогают бороться нашему организму с вредными инфекциями.
Но, только НАТУРАЛЬНЫЙ, но стоит ( цена) дорого

главное в меру, ты ж не будешь есть литр соевого соуса!)) сама люблю соевый соус.... с рыбкой))) в супе, с рисом))

Соль вреднее. Использую за место соли

мера - всему голова

Да, вреден, особенно для мужчин. Это, кстати, не шутки. Не просто слово вреден. В некоторых исследованиях отмечают, что мужчины, которые употребляли тофу (соевый продукт) на половину повышают риск заболеваний мозга! Мозг быстрее стареет, повышается риск болезни Альцгеймера. Наверное, это происходит из-за фитоэкстрагенов, которые присутствуют в соевом соусе, которые ведут к выработке эстрагенов (женских гормонов), что вредно для мужчин. И ещё очень много есть минусов. Например, есть соевые соусы, которые делаются на гидролизе и в них содержаться канцерогены, которые вызывают РАК и другие страшные болезни