Прочее кулинарное

Вы любите овсяное печенье? Сами печёте? и как?

да
Раиса Гончарова
Раиса Гончарова
115
Лучший ответ
Да люблю. Я покупаю в магазине кончено же, сам не пек никогда.
Ольга Киреева
Ольга Киреева
67 985
Люблю с молоком уминать, ни разу не делал, только покупаю
давно уж не пекла... а раньше нравилось, из геркулеса, как будто с орешками на вкус было...
Ингредиенты для "Овсяное печенье "Анне Вески"":
•Мука пшеничная — 200 г
•Сахар коричневый (или простой) — 200 г
•Хлопья овсяные — 250 г
•Сода — 1/2 ч. л.
•Кислота лимонная — 1/2 ч. л.
•Мед (жидкий) — 1 ст. л.
•Яйцо (крупное) — 2 шт
•Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 250 г

Рецепт "Овсяное печенье "Анне Вески"":
1. Приготовить все ингредиенты, чтобы все было под рукой.

2. Смешать в миске все сухие ингредиенты: просеянную муку, овсяные хлопья, соду, лимонную кислоту и коричневый сахар.

3. Все перемешать.

4. Добавить мёд, взболтанные яйца и масло, растопленное до полужидкого состояния.

5. Должно получиться мягкое тесто... Если тесто получится густоватым, нужно его чем-нибудь немного разбодяжить. Можно добавить ложку-другую сметаны.

6. Тесто выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной жиром, в виде лепешечек. Для этого чайную ложку окунать в холодную воду, а другой ложечкой помогать...

7. Выпекать при 180*С в течение 10-12 минут.

8. Готовое печенье выложить на решетку, пока не остынет. Можно украсить печенье шоколадной сеточной.

9. А можно просто посыпать сахарной пудрой. Или даже просто оставить, как есть)))
..nika .. ..
..nika .. ..
341
Да люблю
Tatiana Vasilca
Tatiana Vasilca
15