у меня выходной. хочется испечь/приготовить чего нибудь сладкого, крутого такого. чего?

Такой сладкий крутой пирог приготовь

Сделайте такое печенье.
Стакан сахара хорошо растереть с 2-мя яйцами.
Смешать со стаканом орехов \ миндаля\,изюма и
в последнюю очередь - со стаканом муки. Выпекать
в разогретой духовке на смазанной сковороде. Очень
быстро печётся - до золотистой корочки. Разрезать в
горячем виде.

Шарлотку. 3 яйца взбить со стаканом сахара, добавить стакан муки, залить порезанные 4 яблока, печь 40 мин. Или Цветаевский яблочный пирог. http://forum.say7.info/topic3383.html

Быстрый рулет с яблочной начинкой
4 яйца
4 ст. л. с горкой пшеничной муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
4 ст. л. сахара

Для начинки:
3-4 кислых зелёных яблока
2 ст. л. сахара
1 ч. л. лимонной цедры

Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар и цедру.
Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом, и выровнять. Сверху можно посыпать корицей.
Отделить белки от желтков.
Желтки взбить, добавить сахар и опять взбить минуты три.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Белки взбить до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто.
Равномерно выстелить тесто поверх яблочной массы, разровнять.
Выпекать в прогретой до 180 градусов в духовке 15-20 минут.
Противень с готовым бисквитом накрыть чистым полотенцем, перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх, снять бумагу и сразу же, при помощи полотенца, завернуть рулетом так, чтоб яблочная начинка оказалась внутри.
не знаю уж круто - не круто.... но интересно - фактически шарлотка рулетом...
лично я буду сегодня пробовать.. только за яблоками схожу...

купи торт

Спеките яблочный пирог.

мука – чуть больше 4 стаканов;
сахар — 2 ст. л.;
быстрорастворимые дрожжи – 10г;
чистая вода – 500 мл;
масло растительное — 3 ст. л.
немного соли.
Сначала дрожжи надо развести стаканом слегка подогретой воды, добавить сахар, соль, вылить смесь в просеянную муку (около стакана) и быстро перемешать. Далее эту смесь нужно влить в оставшееся количество муки и начать вымешивать тесто. В это время второй стакан воды следует вскипятить и добавить в воду растительное масло. Пока смесь горячая ее нужно залить в муку с дрожжами. Перемешивать сначала лучше деревянной лопаткой т. к. оно будет горячим. По мере остывания замес следует продолжить руками, добавляя немного муки.

этим рецептом пользуюсь давно тесто получается гарантированно, а главное просто

морковный торт английский ням

Пирожки

Сделайте какой нибудь лёгкий песочный или бисквитный тортик с фруктами. Недавно делала "Монастырскую избу " с вишней в собственном соку, так все прямо язык проглотили И главное что делается быстро, так что не проведёте весь выходной у плиты
https://www.youtube.com/watch?v=IXwGrQUtoUE

наполеон

хворост