Чем заняться на выходной неделе? Думаю приготовить что то необычное))) Что посоветуете?

паста с кальмарами в соусе песто, паста с семгой в сливочном соусе, с шампиньонами в грибном соусе, свиная вырезка с фруктами и орехами - рецептов мильён))

Пирог какой-нибудь замути..)

голубцы сделай \\ пельменей налепи \\ кашу с тыквой пшённую и с изюмом \\
наполеон на праздничный стол \\ рассольник с перловкой и грибами на обед \\курочку тапака - придавить можно кастрюлей с водой

тебе больше нечем заняться, что ли? ..кроме, как у плиты весь выходной торчать?..
пойди полуляй.. на выставку сходи.. в музей... на концерт.. в ресторацию.... в кино, на худой конец....

8 маленьких телячьих эскалопов (по 80 г)
мука чайная ложка
16 листиков шалфея
8 ломтиков пармской ветчины
немного горчицы дижон
соль, перец
3 ст. л. сливочного масла
80 мл белого вина
100 мл бульона из телятины
4 ст. л. крем-фреш
эскалопы отбиваем, намазываем каждый кусочек ветчины горчицей и кладем листик шалфея. чуть свертываем салтимбокку и немного посолив и поперчив, обжариваем на сливочном масле минут 5. класть на сковороду ветчиной книзу. снимаем со сковороды и оставляем на подогретом блюде в теплой духовке, чтоб не остыло до подачи.
на сковороду наливаем вино и растворяем собравшиеся мясные соки, добавляем бульон, выпариваем и добавляем крем фреш смешаный с чайной ложкой муки все время помешивая. доводим до кипения и заливаем соусом сальтимбокку . подаем, красив зеленью.

хороший, сочный стейк

Это ж когда у нас выходная неделя??)) В мае? )))

Не хочешь экзотические тИфтели, выбирай наугад континенты или страны и ищи в интернете "Простые блюда Страны" Что-то выйдет подороже (специи, рисовая лапша, креветки для пельмешек (люблю). Что-то по обычной цене, но разной густоты (немцы, венгры). Очень хороши уже готовые соусы-разные карри, машман.

Вопросы задавать

лазанью ( обожаю )

для кого-то необычное плов с морепродуктами, для кого-то - маринованные осьминоги, а для кого-то и морская свинка, как в Перу.. А кто-то и соус бешамель экзотикой считает...

можно заняться китайской кухней, что-нибудь из кантонского направления, сладкое, хрустящее и нежненькое

Зразы с грибами и сыром.

ДА ПРОСТО-КАНЕЛОНИ можно еще проще голубцы или перцы фаршированные, ну а совсем для ленивых-купить готовое тесто и пироги пиццы

Идите гулять, завтра начало весны)

Тифтели