До плучения пенсии осталась неделя,деньги закончились,остались рис ,гречка,масло.Посоветуйте,что приготовить.

Рис отварной

рис - 1 кг
масло сливочное - 60 г

На 1 кг готового риса

Рис перебирают, моют и кладут в кипящую подсоленную воду (6 л воды и 60 г соли на 1 кг крупы) , быстро доводят до кипения и варят при слабом нагреве. Когда зерна набухнут и станут мягкими, откидывают рис на сито (можно промыть горячей кипяченой водой) . Заправляют маслом и прогревают.
-------------------------
Каша гречневая рассыпчатая

1 стакан гречневой крупы, 2 1/2 стакана воды, 50 г. сливочного масла, соль.

Крупу перебрать, обжарить. Воду вскипятить, посолить, добавить масло, всыпать крупу, перемешать и варить на несильном огне на чугунной подставке. Когда вода впитается в крупу, поставить горшок (чугунок) в духовку и довести кашу до готовности. Подавать кашу со сливочным маслом.

На сколько порций: 4.

пост ведь начался, проще придумать что-то

Занять у соседей 100 руб. , купить пару килограмм моркови (40руб. ) и хоть немного свинины. Готовить плов, гречку с тертой морковкой тушить.

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-НЕМЕЦКИ
Продукты:
1 кружка круглого риса,
3,5 кружки молока,
4 яйца,
3 ст. ложки масла или маргарина,
3 ст. ложки изюма,
3 ст. ложки сахара,
пакетик ванильного сахара,
панировочные сухари,
1-2 яблока.

Инструкции:

Из риса с молоком приготовить не очень густую кашу, посолить. Варить кашу не до полной готовности. Дать остыть. Масло взбить с сахаром, постепенно добавляя туда желтки. Эту массу смешать с рисом, ванильным сахаром и изюмом.

4 белка взбить в воздушную, белую массу, добавить в рис. Форму смазать маргарином и посыпать сухарями. Половину теста выложить в форму. Очищенные и нарезанные тонкими ломтиками яблоки положить сверху. Их укрыть оставшейся рисовой массой. Выпекать 40-60 мин.

Гречневая запеканка с изюмом

Для рецепта Вам потребуются:
- гречневая крупа - 5 ст. л.
- вода - 1 стакан
- творог - 6 ст. л.
- изюм - 20-30 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 4 ч. л.
- сливочное масло - 4 ч. л.

Для приготовления гречневой запеканки по этому простому, вкусному детскому рецепту нужно сварить рассыпчатую гречневую кашу, слегка охладить и соединить с творогом, тщательно промытым и высушенным изюмом, яйцом, молоком, сахаром, хорошо перемешать и выложить на сковороду, смазанную маслом. Массу разровнять, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке. Готовую запеканку подать

А работать не пробовали? Говорят, помогает...

день рис день гречку зато для желудка как полездно, и пост сейчас,

!традиционную кашу из топора!

отварить гречку, и если есть лук, его обжарить, и перемешать с гречкой. Гречку можно не варить, а обжарить сырую в сковородке с луком (но не сильно, а то как попкорн стрелять начнет) потом добавить воду и довести под крышкой до готовности. А вареный рис без соли лишнюю воду из суставов выводит. Очень полезно

Сделать кашу гречнево -рисовую