Прочее кулинарное

Зачем выбрасывать шкурку с курицы, если это в курице самое вкусное?

Анна Седова
Анна Седова
10 381
а давайте я вам все шкурки буду отдавать т. к. терпеть их не могу априори
Лариса Логачева
Лариса Логачева
92 926
Лучший ответ
A. K. шкурки можно фаршировать рисом и запекать в фольге
Кто-то не любит, кто-то считает что слишком много холестерина, в любом случае это их выбор, если шкурка жирная. то я тоже ее выбрасываю.... хотя иногда хочется зажаристой, с корочкой..
Ludmila Tiganova
Ludmila Tiganova
91 636
А если кто-то не любит?
Gulzira @
Gulzira @
66 032
Анна Седова Часто от этого страдают другие члены семьи, которым она очень нравится.
не поддавайся на провокации - живи своим умом и питайся как считаешь нужным
A. K.
A. K.
81 657
Анна Седова Да я не поддаюсь особо. Просто когда был в гостях, искренне удивился тому, что бульон с курицей оказался без куриной шкурки. Из вежливости не спрашивал ничего, так как бульон был и без этого вкусный.
Но шкурка - это уже устоявшийся некий ритуал перед началом поедания мяса.
это жертвы диет так делают)) никогда не снимаю шкурку.. или делаю галантинки.. фарш с овощами туда и обжарить или запечь.. оч вкусно
Катарина-Лиина Буш
Катарина-Лиина Буш
51 849
Я когда начинаю кур разделывать, кожа сама отделяется от мяса. Ну не буду же я ее приклеивать, поэтому почти вся кожа с грудины и бедра идет в пакет для собаки
Ирина Филимонова
Ирина Филимонова
58 571
Анна Седова Обычно покупаем уже отделенные ножки/крылышки/грудку охлажденные.
А в случае с целой курицей - весьма частая проблема со спинкой.
Аягуль Ермуханбетова Мебельный степлер спасет!!!
Тех, кто так делает, надо подвергнуть общественному порицанию, запинать ногами, обоссать и сжечь!!!
Кристина Борбутько
Кристина Борбутько
79 952
Аягуль Ермуханбетова После обоссыкания нннада просушить тщятельно!!!
Вам самое вкусное - шкурка, кому грудка, кому крылья. Ну на вкус и цвет....
ЛД
Людмила Демина-Рыжова
71 741
я тоже читала - что вредны шкурки, но отказаться от них у меня нет сил - это вкусно
Танюшка Бондюк
Танюшка Бондюк
15 046
Самое вкусное? серьёзно? та шкурки - это гадость ещё та. имнно поэтому, я предпочитаю брать филе. а что бы перед варкой не мучаться и снимать кожу. да мало того. что эта кожа не вкусная. так ещё и жирная....
Марина Соловьева
Марина Соловьева
10 708
Ну я не люблю шкурки, но чтобы выбрасывать - первый раз слышу. Обычно в фарш идёт или собаке/кошке с кашей
НМ
Наталья Михелькевич-Костюченкова
10 116
Шкурка вкусно, но я не могу ее есть. Не то, что не нравится - организм не принимает. Хотя иногда пробую, потом жалею....
Настюшка Ким
Настюшка Ким
6 568
Анна Седова У меня такая же беда с молоком. Очень люблю, но организм возмущается. Выпью иногда литр молока - потом живот весь день болит. :(
Она очень вредная
Svetlana Petrovich
Svetlana Petrovich
3 837
Анна Седова Я осведомлен о вреде куриной шкурки. Просто не понимаю, как можно выкидывать столь вкусную часть курицы.
Это все равно, что выкинуть красную икру. А ведь она тоже вредная из-за переизбытка соли.
Шкурка в курице - самое жирное, а следовательно, самое калорийное.
Поэтому некоторые люди так делают для соблюдения диеты.)
Елена Ермолова
Елена Ермолова
586
просто каждому свое -вот я прооооосто обожаю колбаски из куриной шкурки и часто ее делаю
Лариса Алексеева
Лариса Алексеева
540

Похожие вопросы