Прочее кулинарное

что приготовить чтобы можно было кушать в холодном и горячем виде?

завтра мои мужики идут пасти коров. не знаю что им приготовить. есть картофель, макароны, мясо, овощи, яйца, мука. нужно чтобы было сытно. посоветуйте пожалуйста.
Из мяса можно сделать отбивные, а можно котлеты, в холодном виде на ура пойдут. Картошку можно отварить в мундире, а можно драники пожарить, макароны отварить и обжарить с яйцом (в холодном виде тоже вкусно). Из муки воды и соли испечь лепешек, типо тонкого лаваша. Из овощей рагу, но смотря какие овощи.., если огурцы, помидоры, редис, чеснок, лук, то лучше целиком давать, не резать, только помыть.
Если хотите сохранить блюда тёплыми, то заворачивайте в несколько слоёв фольги и махровое полотенце.
Анастасия Яковенко
Анастасия Яковенко
2 716
Лучший ответ
Из свинины сделай буженину. Катроху в мундире. Из овощей рагу без масла. Захотят разогреют и с бужениной само то будет.
овощное рагу
Как же дожила ты, дурашка, до этого то дня?))) Или они до этого ходили пасти козлов?
Лилия Черняк
Лилия Черняк
97 413
Светлана Сабитова вообще то мы в деревне живем)))
Голубцы самое милое дело
У нас в деревне был пастух.
Так что он делал так, большую булку пополам. Булку проливал маслом подсолечным и солил. На булку клал сначала зелень, картошку, а на "последок" на кончике бутерброда свареное чищеное яйцо. Как говорится " самое вкусное" - потом.
Так все пацаны это запомнили и подражали ему. Это какое то поветрие было. А ходили в "ночное" за лошадями следили и все делали такие бутерброды.
Камилла Амут
Камилла Амут
54 799
[Наманя]Лokо... * красиво....
холодец... а в горячем виде - это хаш)
Ольга Киселёва
Ольга Киселёва
38 518
отварная картошка и запеченное/отварное мясо вкусны и в холодном виде.
Отварные яйца, овощи, пирожки, бутерброды
Суп щавелевый, только смотрите, что бы мясо было нежирное
Natali Samoilova
Natali Samoilova
25 764
Светлана Сабитова мне им на поле надо отправить, а суп не очень то удобно тоскать с собой)))
Блины нафаршируйте, пирожков напечь или нажарить...
А мне макаронная запеканка нравится. Её можно и холодной и горячей, и есть удобно в подобных походах. Фарш сырой выложить на дно сковороды, посыпать специями, макароны не вареные (мне больше с лапшой нравится, она тоньше и готовиться быстрее) залить все молоком, чтобы слегка покрывало макароны, соль, посыпать сыром и в духовку минут на 30-40. Дать остыть и нарезать как пирог. Ещё вспомнила, курица в банке в собственном соку. Мы в дорогу часто такое делали.
есть такие макароны которые начиняют чем нибудь, можно и овощами начинить, можно перец фаршированный сделать.
Уху
Из мяса сделай котлеты, отвари яйца и картофельв мундире, зелень просто помыть (огурцы, редиска, помидоры). Если есть время напеки пирожков с луком и яйцами или капустой. Можно оладьев. Не забуль простую воду и термос с чаем или кофе.
отварите яйца, картошку, напеките пирожков, мясо потушите