Как приготовить пиццу своими руками? Что для этого нужно ?

Самое простое, пойди в магазин, купи там готовое дрожжевое тесто, а в качестве ингредиентов всё, что любишь, да хоть просто сыр с кетчупом. Мы никогда готовые не покупаем, тоже мне, примудрость великая, тратить деньги на готовую в пять раз дороже, чем она стоит.

руки не кривые

свои руки

руки точно, а не крюки и все ошметки продуктов из холодильника и овощи тоже..

Расскажу свой многократно проверенный рецепт, а вернее способ изготовления пиццы.
1. делаю тесто (вода, белая мука, соль, немного постного масла, сухие дрожжи) довольно плотное, кладу его в пластиковый пакет.
2. Режу салями соломкой.
3. Раскатываю тесто в тонкий слой и помещаю его в круглую форму. Борта не делаю.
4. Далее важна последовательность: непосредственно тесто смазываю томатным соусом с травами и базиликом, на этот слой ОБИЛЬНО тертый сыр моцарелла, а уже сверху салями, иногда вяленые черные маслины ( немного)
5. Ставлю в разогретую духовку, выпекаю до состояния расплавленности сыра.

Важно, чтобы слой теста был тонким, чтобы салями было много, чтобы томатный соус чувствовался и давал сочность, но не забивал вкус сыра и салями. Маслины придают пикантность, но если их много, то вкус исказится и будет солоновато.
Салями покупаю с прошутто.

если совсем нет опыта, и свое тесто делать не будете-
купите в супермаркете замороженную основу для пиццы (на ней написано, как ее размораживать и печь), смажьте ее кетчупом, нарежьте сверху колбасу и грибы - любые продукты, которые под рукой-и посыпьте сыром.
В духовку градусов на 220 до корочки.
(А так- тесто для пиццы это мука, сухие дрожжи- на них написано, сколько их насыпать на 0,5 кг муки-
щепотка соли, сахара, пара ложек раст. масла. Всё.

Умную голову на плечах !

Сделать тесто-мука, 1 яйцо+соль+молоко (можно просто воду тёплую, а можно всё заменить на кефир, только чуть питьевой соды положить) +растительное масло. Замесить не очень крутое тесто, раскатать на противень или в форму, сверху смазать любым кетчупом или просто томатной пастой, затем колбаску или мясо (беру обычный фарш), много репчатого лука, перец болгарский, можно грибы, если есть, помидоры+майонез или сметану с горчицей+сок лимона. сверху натереть сыр (часто беру копчёный, колбасный сыр)

Тесто и любые объедки...

Основа для пиццы, сыр, колбаса, помидоры, грибы, оливки, болгарский перец, и что в голову придет, и вуаля пицца готова