Прочее кулинарное

Как приготовить пиццу? (вопрос внутри)

Все ингредиенты для поверхностного настила имею! Нет теста, но есть две булки русского хлеба! Вопрос; как приготовить достойную пиццу? наложить на тюхи хлеба - не вариант!
Юлия Шустова
Юлия Шустова
50 891
Нарежьте хлеб пластинами и уложите на сковороду, смажьте кетчуп+майонез, потом все ингредиенты, которые у вас есть - будет вкусно, в духовочку на 20 минут!! ! Успехов!!!
Самое вкусное Тесто для тонкой пиццы:
- 1 кг муки
- 600 мл воды
- 50 гр дрожжей
- 2 чайные ложки соли (без горки)

Из этого количества теста получается 8 пицц диаметром ок. 30 см
Рина Слободян
Рина Слободян
15 130
не хотите возиться, купите готовое - слоеное.
А с хлебом - это бутерброды, а не пицца
Айман Алиева
Айман Алиева
11 866
Купите лаваш, 100 гр острого кетчупа, 200 гр копченой колбасы, 200 гр сыра, 1 красная луковица, 2 помидора, зелень, майонез. Лаваш разрезать вдоль, не дорезая одну сторону - сделать "книжку". Промазать нижнюю часть кетчупом. Колбасу и лук нарезать соломкой, натереть на терке половину сыра, мелко нашинковать зелень, помидоры нарезать кружочками. Уложить все слоями в лаваш: колбасу, лук, помидоры, зелень, сыр. Закрыть "крышечку", смазать майонезом, посыпать оставшимся сыром, натертым на мелкой терке. Поставить в духовку на 10 - 20 минут при 200 градусов. Приятного аппетита!
Классический рецепт пиццы

Залог успешного приготовления пиццы - тесто. Для теста нужно использовать мукку самого высокого качества и с 23% содержанием клейковины. Перед приготовлением обязательно просеивать, чтобы обоготить ее кислородом. Тесто замешивать нужно при температуре не выше 28 градусов.

А теперь пропорции!! !

2 кг муки
10 г дрожжей
30 г соли
60 г оливкового масла
1 л воды

Нужно помнить, что соль добавляется в тесто в середине процесса - иначе она 'убьет' дрожжи. Да, кстати, еще один секрет открою вам - правильное соотношение теста-соуса-сыра. 140 г-70 г-140 г. Желаем вам удачи!
В тесто настоящей пиццы идет мука вода яйца и немного соли. неужели этого всего нет у тебя дома?. Ну если уж совсем не вариант то сделай горячие бутерброды. Иного выхода не вижу. Изобретать тесто из хлеба-бред. Пореж ломтиками и наложи начинку сверху тогда
A:
Abdolova :d
1 721
Юлия Шустова Месить лень, а если хлеб размочить и раскатать?
хлеб режешь вдоль. Мажешь кетчюпом (томатом и пр. ) - тертый сыр -все что есть (оливки. колбаса, и т. п. ) сверху всего тертый сыр. В микроволновку или духовку пока сыр на расплавится (Также кстати и гор. бутерброды делаютчя. Мы еще любим чтобы обязатпельно были свежие помидоры кружочками. А вообще все, что в оливье идет тоже хорошо сюда подходит
Закажите лучше!
Юлия Шустова Сам хочу сделать!!!